A seleção a seguir contempla 263 endereços da boa mesa. Acirrada, a disputa na categoria de brasileiro resultou na vitória do pitoresco Dona Licéia, aos pés da Serra da Bocaina. Em São José dos Campos, o estreante Duetto é apontado como revelação no cenário gastronômico da região. O renovado júri da montanha, por sua vez, deu ao Araucária os títulos de melhor variado e melhor carta de vinhos — compartilhada entre as demais casas do hotel do Senac.
Dos 110 lugares para brindar e petiscar, o boteco chique O Patrão é a grande revelação da temporada — com endereços abertos em Taubaté e Guaratinguetá. Já as melhores receitas de bar saem das cozinhas do Armazém 82, que faz sua estreia entre os vencedores do Vale, e da choperia Baden Baden, um clássico da montanha também indicado como o preferido para paquerar.
No Vale do Paraíba, o novo Art Café Gourmet leva o prêmio por servir o mais saboroso café da manhã, enquanto o Salim Comida Árabe é reconhecido pela qualidade de seus salgados, produzidos há mais de duas décadas. Subindo a serra, o Chocolate Montanhês confirma duplamente sua tradição com os troféus de melhor chocolate e melhor chocolate quente. Se a preferência for por um bom expresso, o Baronesa Landscape é a escolha campeã. Ao todo, 220 endereços esperam sua visita.
Copyright © Editora Abril S.A. - Todos os direitos reservados