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Restaurantes > Variados

Te Puia

Endereço: Via Valle Garden Shopping, . - Distrito Industrial do Piracangagua - Taubaté

Telefone: 3682-1812

  • Funcionamento

    12h/23h (sex. e sáb. até as 0h; dom. até as 17h)
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Lugares/Capacidade
      (total 140)
    • Vinho em taça

Resenha

O chef Vanderlei Dantas traz no currículo passagens pelo Senac de Águas de São Pedro e de Campos do Jordão, além da cozinha do Hotel Unique, na capital de São Paulo. Entre suas receitas está o levíssimo linguado em papillote de folha de bananeira, guarnecido com palmito pupunha, berinjela e abobrinhas grelhadas, tomate seco e purê de abóbora. Outra receita do cardápio é o camarão ao curry com palha de batata doce. No arremate, a brincadeira de brulée reúne cinco panelinhas de creme brulée nos sabores baunilha, banana, cardamomo, goiaba e café. A pequena adega climatizada reserva uma interessante seleção de rótulos, entre os quais se destaca o argentino Zuccardi Série A Malbec 2012.

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de julho a outubro de 2014.