(Foto: Ligia Skowronski)

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Armazém da Pizza

Endereço: Rua Serimbura, 400 - Vila Ema - São José dos Campos

Telefone: (12)3923-7779

  • Funcionamento

    18h/0h (sex. e sáb. até 1h)
  • Preço

    de R$ 51,00 a R$ 75,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 150)
    • Valet/Manobrista
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

Não é preciso um olfato aguçado para sentir o apetitoso cheiro de pizza que domina os arredores da casa pentacampeã da categoria, cuja decoração remonta aos mercados das décadas de 20 e 30. Um dos trunfos do endereço, esse clima de outrora se estende ao agradável salão com pé-direito alto, janelões, piso de ladrilhos hidráulicos e mesas de madeira escura. Ali, todos os dias, por volta das 16h, o time de pizzaiolos abre o expediente e começa a preparar a massa, que descansa por duas vezes antes de ser aberta em discos de espessura média e de seguir para o forno a lenha. Entre as cinquenta variações de cobertura figura a sugestão chamada de peccato, com mussarela, lascas de presunto cru e abobrinha. Destaca-se também a lombardia, que combina mussarela, pancetta, cebola caramelada e parmesão. Em 2012, Heitor Serra, um dos três proprietários, formou-se sommelier e renovou a carta de vinhos. Agora, a cuidadosa seleção soma 150 rótulos, apresentados aos clientes em tablets. Para o arremate, o tiramisu faz bom par com o café expresso Fazenda Pessegueiro. Eleita a melhor pizzaria do Vale na edição 2013/2014.

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de julho a outubro de 2014.

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): PIZZARIAS