Comer & Beber

Restaurantes : As mesas campeãs

Niguiris criativos do Edo Zushi, em São José dos Campos

Niguiris criativos do Edo Zushi, em São José dos Campos

Aberto em fevereiro de 2013, o Edo Zushi, de São José dos Campos, faz sua estreia com dois troféus: o de melhor japonês e o de restaurante revelação. Entre os vencedores da montanha, o Araucária sai consagrado como o grande campeão. Além de manter a dianteira entre as cozinhas variadas, a casa foi laureada por sua carta de vinhos e recebe o prêmio de mesa número 1 da região. O novato Mina, aberto no fim de 2012, desponta entre os estreantes. Nas próximas páginas, confira 283 lugares dedicados à boa comida.

Vale