No caminho que leva ao Horto Florestal fica esta pequena casa amarela comandada pela chef italiana Renata Alarcon, nascida em Verona. Enquanto ela comanda a cozinha, seu marido, o paraguaio (...)
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Num cenário dominado por restaurantes que seguem à risca o padrão cantineiro, o Toscana chega ao rol dos vencedores pelo sexto ano consecutivo com características distintas das dos concorren(...)
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Assada com aliche e molho de tomate, a berinjela à gadioli junta-se à mussarela de búfala e a outros cinquenta itens para compor a mesa de antepastos. Ela é montada diariamente a R$ 70,00 o (...)
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Depois de passar pelo restaurante Maffei, em Verona, na Itália, o chef toscano Marcello Catalfamo veio comandar o restaurante da Pousada do Cedro. Os garçons circulam em um salão envidraçado(...)
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A clientela aparece para provar os menus degustação de massas frescas, feitas à base de sêmola de trigo. Elas são servidas em porções reduzidas, em sequências de sete pratos (R$ 49,00) ou de(...)
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