RESTAURANTES

Moinho do Vale

Endereço

  • Rua Porto Rico, 66
  • Bairro: Ponta Aguda
  • Cidade: Blumenau
  • Telefone: 3322-3440
  • Lugares: 160
  • Horário: 11h30/0h (dom. até 15h; fecha seg.)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de setembro e novembro de 2013
Os clientes que escolhem a varanda têm uma vista privilegiada da cidade e do rio Itajaí-Açu. Enroladinho de kani com pera e mussarela de búfala (R$ 28,00, com seis unidades) abre a refeição. Entre os pratos preparados pela chef Dirce Patrício, têm boa saída o congro à chilena (R$ 65,00). Grelhado com lâminas de salmão, molho bechamel e caviar vermelho, ele servido com arroz piamontese e purê de batata. Também chega à mesa filé ao creme de mostarda escura, acompanhado de batata recheada de queijo cheddar mais arroz (R$ 50,00). No rol das sobremesas, há creme de amora com cassis (R$ 14,00). Da adega, com capacidade para 600 garrafas, encontram-se rótulos como o argentino Luigi Bosca Pinot Noir 2011 (R$ 82,00) e o chileno Villar Reserva Sauvignon Blanc 2011 (R$ 87,00). No almoço, a casa monta também um bufê (R$ 40,00, de terça a sexta; R$ 45,00, no fim de semana).

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