RESTAURANTES
João de Barro
- Categoria: VARIADOS
-
Aberto em: 1996
-
Site: www.joaodebarro.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rodovia Haroldo Soares Glavan, 1166 - Estrada Geral de Cacupé
- Bairro: Cacupé
- Cidade: Florianópolis
- CEP: 88050005
- Telefone: 3335-6003/6449
- Lugares: 150
- Horário: 17h/1h30 (dom. só almoço 12h/16h; fecha seg.; dez. a mai.: 17/1h30; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
C. Débito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de setembro e novembro de 2011
No alto de um morro em Cacupé, a argentina Diana Lorenzo, de Buenos Aires, montou uma espécie de refúgio. Não só fixou sua residência, como ergueu esta casa eleita pela quarta vez a melhor cozinha variada de Floripa. Com vista panorâmica para a baía norte e para a Ponte Hercílio Luz, o ambiente, rodeado de verde, tem clima de serra. Diariamente, um trio de voz, violão e teclado embalada a trilha dos jantares, o que confere uma atmosfera romântica. No cardápio, figuram carnes de caça, massas caseiras e opções de peixes e frutos do mar. Cumprem o papel de entrada as provoletas napolitana (de molho de tomate com azeitona; R$ 20,00), tropical (de palmito com molho rose; R$ 22,00) e a de azeite com orégano e pimenta-calabresa (R$ 18,00). Na sequência, há filé ao molho de cogumelo funghi secchi guarnecido de arroz e batata bolinha (R$ 48,00). Da divisão de massas, o sorrentini (espécie de ravióli grande) recheado de salmão defumado e gratinado ao molho de tomate com creme de leite e queijo roquefort custa R$ 38,00. Encerra a refeição o bolo joão de barro: rocambole preenchido por sorvete no interior e com musse de doce de leite e suspiro (R$ 18,00, para até três pessoas) na cobertura. De Mendoza, o tinto Paso de Piedra Cabernet Sauvignon 2007 (R$ 90,00) é um dos 35 rótulos da carta de vinhos.
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- Categoria: VARIADOS
- Aberto em: 1996
- Site: www.joaodebarro.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rodovia Haroldo Soares Glavan, 1166 - Estrada Geral de Cacupé
- Bairro: Cacupé
- Cidade: Florianópolis
- CEP: 88050005
- Telefone: 3335-6003/6449
- Lugares: 150
- Horário: 17h/1h30 (dom. só almoço 12h/16h; fecha seg.; dez. a mai.: 17/1h30; fecha dom.)
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C. Crédito:
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C. Débito:
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No alto de um morro em Cacupé, a argentina Diana Lorenzo, de Buenos Aires, montou uma espécie de refúgio. Não só fixou sua residência, como ergueu esta casa eleita pela quarta vez a melhor cozinha variada de Floripa. Com vista panorâmica para a baía norte e para a Ponte Hercílio Luz, o ambiente, rodeado de verde, tem clima de serra. Diariamente, um trio de voz, violão e teclado embalada a trilha dos jantares, o que confere uma atmosfera romântica. No cardápio, figuram carnes de caça, massas caseiras e opções de peixes e frutos do mar. Cumprem o papel de entrada as provoletas napolitana (de molho de tomate com azeitona; R$ 20,00), tropical (de palmito com molho rose; R$ 22,00) e a de azeite com orégano e pimenta-calabresa (R$ 18,00). Na sequência, há filé ao molho de cogumelo funghi secchi guarnecido de arroz e batata bolinha (R$ 48,00). Da divisão de massas, o sorrentini (espécie de ravióli grande) recheado de salmão defumado e gratinado ao molho de tomate com creme de leite e queijo roquefort custa R$ 38,00. Encerra a refeição o bolo joão de barro: rocambole preenchido por sorvete no interior e com musse de doce de leite e suspiro (R$ 18,00, para até três pessoas) na cobertura. De Mendoza, o tinto Paso de Piedra Cabernet Sauvignon 2007 (R$ 90,00) é um dos 35 rótulos da carta de vinhos.
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