RESTAURANTES
Chez Raymond
- Categoria: PEIXES E FRUTOS DO MAR
-
Aberto em: 1985
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rua Marechal Floriano Peixoto, 610
- Bairro: Cabeçudas
- Cidade: Itajaí
- Telefone: 3348-7032
- Lugares: 70
- Horário: 11h30/14h30 e 19h/23h (sex. e sáb. jantar até 0h)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de setembro e novembro de 2011
Antes de serem servidas como entrada, as patinhas de sirigoiá são cozidas no vapor e ganham um leve molho de manteiga dourada (R$ 24,00). Para a fase principal, sobressai o congro grelhado ao molho de alho-poró, guarnecido de arroz e batata sautée (R$ 58,00). Ao fim da refeição, a sugestão recai sobre o carpaccio de abacaxi com calda de laranja, sorvete de creme e raspas de limão (R$ 10,00). O vinho chileno Villard Le Chardonnay Grand Vin 2008 custa R$ 115,00 e pode harmonizar com os pedidos.
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- Aberto em: 1985
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rua Marechal Floriano Peixoto, 610
- Bairro: Cabeçudas
- Cidade: Itajaí
- Telefone: 3348-7032
- Lugares: 70
- Horário: 11h30/14h30 e 19h/23h (sex. e sáb. jantar até 0h)
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Antes de serem servidas como entrada, as patinhas de sirigoiá são cozidas no vapor e ganham um leve molho de manteiga dourada (R$ 24,00). Para a fase principal, sobressai o congro grelhado ao molho de alho-poró, guarnecido de arroz e batata sautée (R$ 58,00). Ao fim da refeição, a sugestão recai sobre o carpaccio de abacaxi com calda de laranja, sorvete de creme e raspas de limão (R$ 10,00). O vinho chileno Villard Le Chardonnay Grand Vin 2008 custa R$ 115,00 e pode harmonizar com os pedidos.
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