RESTAURANTES
Bistrô d'Acampora
- Categoria: COZINHA CONTEMPORÂNEA
-
Aberto em: 1996
-
Site: www.dacampora.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rodovia SC-401, 10300 - quilômetro 10
- Bairro: Santo Antônio de Lisboa
- Cidade: Florianópolis
- CEP: 88050001
- Telefone: 3235-1073
- Lugares: 60
- Horário: 20h/23h30 (fecha dom. e seg.; dez. a mar. até 0h)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de setembro e novembro de 2011
Em um salão que também funciona como galeria de arte, os clientes provam as receitas preparadas sob o comando do chef Roberto Bento Pereira, o Betinho. Como entrada, o peito de pato é empanado em ervas e acompanha chutney de manga e brotos de alface e agrião (R$ 25,00). O tortei de abóbora aparece à mesa com ragu de cordeiro (R$ 68,00, para duas pessoas) na função de prato principal. Para encerrar a refeição, o pudim de milho-verde recheado com cocada mole vem coberto por calda de pimenta dedo-de-moça (R$ 15,00). Da carta de vinhos, o argentino Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon sai a R$ 88,00.
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- Categoria: COZINHA CONTEMPORÂNEA
- Aberto em: 1996
- Site: www.dacampora.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rodovia SC-401, 10300 - quilômetro 10
- Bairro: Santo Antônio de Lisboa
- Cidade: Florianópolis
- CEP: 88050001
- Telefone: 3235-1073
- Lugares: 60
- Horário: 20h/23h30 (fecha dom. e seg.; dez. a mar. até 0h)
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C. Crédito:
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Em um salão que também funciona como galeria de arte, os clientes provam as receitas preparadas sob o comando do chef Roberto Bento Pereira, o Betinho. Como entrada, o peito de pato é empanado em ervas e acompanha chutney de manga e brotos de alface e agrião (R$ 25,00). O tortei de abóbora aparece à mesa com ragu de cordeiro (R$ 68,00, para duas pessoas) na função de prato principal. Para encerrar a refeição, o pudim de milho-verde recheado com cocada mole vem coberto por calda de pimenta dedo-de-moça (R$ 15,00). Da carta de vinhos, o argentino Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon sai a R$ 88,00.
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