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Bistrô d'Acampora

Endereço: Rodovia SC-401, 10300 - quilômetro 10 - Santo Antônio de Lisboa - Florianópolis

Telefone: (48)3235-1073

  • Funcionamento

    20h/23h30 (fecha dom. e seg.) Dez. a mar.: até 0h
  • Preço

    acima de R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 60)
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

Há quinze anos trabalhando na casa, sete deles à frente da cozinha, Roberto Bento assumiu de vez o endereço após a morte do chef Zeca D'Acampora. De entrada, Bento sugere a carne de siri envolta em uma trouxinha de massa de crepe mais tartare de manga e saladinha verde (R$ 26,00). Depois, uma sugestão é o lombo de pescada-amarela com tapenade de tomate seco e azeitona, musseline de batata-baroa e molho de laranja com pimenta dedo-de-moça (R$ 62,00). Entre os vinhos, destaca-se o espumante rosé Sinfonia Brut (R$ 60,00), produzido em São Joaquim pela vinícola Monte Agudo.

As informações e os preços da resenha foram apurados entre os meses de setembro e novembro de 2014