VEJA Salvador

Solar do Unhão

BAIANOS

O restaurante fica à beira da Baía de Todos os Santos, em um complexo que inclui o Museu de Arte Moderna da Bahia. O cardápio ganhou um novo menu degustação contemporâneo, mas quem continua fazendo sucesso são as receitas tradicionais. O prato...

Endereço: Avenida Contorno, s/nº Solar do Unhão
Bairro: Comércio
Fone: 3329-5551



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Takê

JAPONESES

O sushiman coreano Myung Sando conheceu o colega de trabalho, Nelson Kawamura, no Rio de Janeiro. Hoje, além de cunhados, são sócios do charmoso restaurante. A casa tem jardim japonês e área reservada para eventos. O cardápio de influência...

Endereço: Avenida Oceânica, 3864 Morro da Paciência
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3332-6784/6062



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Pabarti

DOCES

A inspiração da proprietária, Patrícia Bartilotti, para a criação das delícias servidas na doceria vem de berço. Ela é neta de Indaiá Alvez, quituteira famosa por fornecer os salgadinhos e doces das festas mais glamurosas de sua época. Antes...

Endereço: Avenida Adhemar de Barros, 201
Bairro: Ondina
Fone: 3245-1145



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Portoferreiro

VARIADOS

Com dez anos de vida, este sofisticado restaurante coleciona alguns títulos do júri de VEJA Recife. Os mais recentes foram na ediçaõ de 2007/2008, quando a casa foi eleita a melhor nas especialidades carta de vinhos e variados. O menu faz uma...

Endereço: Avenida Rui Barbosa, 458
Bairro: Graças
Fone: (81) 3423-0854



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Gero

ITALIANOS

Só após o pedido descer para a cozinha é que os cozinheiros põem a mão na massa, literalmente. Feitas na hora, são doze variedades de macarrão fresco no cardápio da primeira casa do grupo Fasano no Rio, o elegante palco por onde desfilam pratos...

Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 157
Bairro: Ipanema
Fone: (21) 2239-8158



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