VEJA Salvador

Restaurante-Escola Senac

INTERNACIONAIS

O restaurante instalado em um prédio comercial tem funcionamento e cardápio diferente ao da casa mantida pelo Senac no Pelourinho. O salão principal oferece jantar a luz de velas e sistema à la carte. No almoço, um segundo salão abriga o bufê a...

Endereço: Avenida Tancredo Neves, 1109 Edifício Casa do Comércio, 11º andar
Bairro: Pituba
Fone: 3273-9764



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Takê

JAPONESES

O sushiman coreano Myung Sando conheceu o colega de trabalho, Nelson Kawamura, no Rio de Janeiro. Hoje, além de cunhados, são sócios do charmoso restaurante. A casa tem jardim japonês e área reservada para eventos. O cardápio de influência...

Endereço: Avenida Oceânica, 3864 Morro da Paciência
Bairro: Rio Vermelho
Fone: 3332-6784/6062



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Mistura

PESCADOS

O italiano Paolo Alfonsi estudou enologia e sempre gostou de cozinhar. A família da potiguar Andrea tinha experiência em cozinha industrial. Da união ítalo-brasileira, nasceu o Mistura, eleito o melhor restaurante de pescado pelo júri de VEJA...

Endereço: Rua Professor Souza Brito, 41
Bairro: Itapuã
Fone: 3375-2623



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Baalbek

ÁRABES

O mais antigo árabe da cidade foi criado pelo imigrante libanês Gebrail Ghanem. Agora, a casa é comandada pela viúva, Maria de Lourdes, e pelas filhas do casal. O ponto forte é o rodízio, que leva à mesa 26 pratos típicos, entre pastas,...

Endereço: Rua Doutor Timóteo, 272
Bairro: Floresta
Fone: (51) 3222-6272/ 5805



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Cerrado

HAPPY HOUR

Balança, baleiro e uma geladeira antiga são alguns dos objetos antigos que compõem um balcão do tempo em que a maioria dos clientes sentava-se em bancos. No mesmo canto, há mesas de bistrô para duas pessoas. A modernidade está nas mesas em volta...

Endereço: Avenida T-4, 66
Bairro: Setor Bueno
Fone: 3242-2191



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