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Restaurantes

Figura emblemática da gastronomia soteropolitana, Beto Pimentel retorna ao time dos campeões em grande estilo. Sua casa venceu duas categorias — brasileiro/regional e moqueca. Pela quinta vez consecutiva, o titulo de chef do ano ficou nas mãos de Edinho Engel, do Amado. Entre os novatos, o Mar na Boca, inaugurado há menos de dois anos, desponta como o melhor variado da cidade e o Bristrot du Vin ganha o troféu por sua carta de vinhos. Confira 248 destinos dedicados à boa mesa.
Bares

O Boteco do França, velho conhecido da boemia do Rio Vermelho, atinge a marca de oito títulos concedidos por VEJA SALVADOR. Com dois endereços, um deles de frente para o mar, o Santo Antonio Botequim, dono da melhor happy hour, é uma das surpresas desta edição. Já o Caranguejo de Sergipe volta a triunfar em sua categoria após uma disputa acirrada, decidida pelo voto de Minerva. No total, são 130 lugares para petiscar e brindar. Saúde!
Comidinhas

Há boas novidades na cuidadosa seleção de 229 endereços a seguir. Três casas estreiam no pódio: o Feito a Grão, por seu café; a Coco Bahia, pelo beiju de tapioca; e o Shiro Temaki, graças aos elaborados cones preparados pela equipe do chef e sushiman Luciano Costa. Entre os veteranos, as baianas Cira e Regina reafirmam o prestígio de seus tabuleiros — a primeira com o acarajé e a segunda pelo abará. Aproveite a leitura e renda-se a essas e outras guloseimas.