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Restaurantes > Variados

Zank by Toque

Endereço: Rua Almirante Barroso, 161 - Zank by Toque Hotel - Rio Vermelho - Salvador

Telefone: 3083-4000

  • Funcionamento

    7h/12h, 13h/17h e 19h/22h30
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 30)
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

O restaurante fica dentro do hotel homônimo. No deque com vista para o mar, a refeição começa pela porção de dados de tapioca com queijo de coalho e geleia de pimenta (R$ 20,00, seis unidades), na companhia do vinho argentino Argento Selección Chardonnay (R$ 59,00). Entre as criações do chef Nilo Bulgarelli figura o tartare de salmão envolto em banana-da-terra com purês de abóbora e aipim (R$ 59,00). A goiaba grelhada com farofa de castanha-de-caju e queijo de coalho vai à mesa por R$ 20,00. Serve café da manhã a R$ 40,00 por pessoa.

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e julho de 2015.