O proprietário, Eduardo Andrade, assina o cardápio, com mais de sessenta pratos, que combina ingredientes regionais às tradicionais receitas italianas. O risoto, por exemplo, pode levar carne do sol com creme de leite (R$ 35,90) ou camarão, banana e canela (R$ 28,90). Já a pescada-amarela, preparada com coco ralado e molho de castanha-de-caju, é servida com risoto de brie e presunto cru (R$ 39,90). Com 46 rótulos, a carta relaciona vinhos de oito países. Do Chile vem o William Cole Mirador Sauvignon Blanc 2006, que custa R$ 64,90. Para finalizar, o duo de sorvete de creme com doce de leite argentino sai por R$ 11,90.
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