RESTAURANTES
Villa Bahia
- Categoria: COZINHA CONTEMPORÂNEA
-
Aberto em: 2006
-
Site: www.hotelvillabahia.com
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16 e 18 - Hotel Villa Bahia
- Bairro: Pelourinho
- CEP: 40020280
- Telefone: 3322-4271
- Lugares: 46
- Horário: 11h/23h (dom. fecha 22h)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Um casarão colonial localizado na praça principal do Pelourinho abriga hotel e restaurante de mesmo nome. Boa pedida para abrir a refeição, o ceviche de robalo sai a R$ 22,00. O mix de folhas com manga, maturi e tomate fresco (R$ 28,00) faz sucesso entre as saladas do menu. Na sequência, pode-se escolher o filé de cordeiro guarnecido com cuscuz de frutas secas e ratatouille (R$ 59,00). Opção entre os pratos à base de frutos do mar, camarões grandes em crosta de amendoim saem da cozinha acompanhados de purê de mandioquinha e tomate confit (R$ 62,00). Com sotaque baiano, o tiramisu (R$ 16,00) da casa é preparado com cacau, graviola e biscoito de coco.
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- Categoria: COZINHA CONTEMPORÂNEA
- Aberto em: 2006
- Site: www.hotelvillabahia.com
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16 e 18 - Hotel Villa Bahia
- Bairro: Pelourinho
- CEP: 40020280
- Telefone: 3322-4271
- Lugares: 46
- Horário: 11h/23h (dom. fecha 22h)
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C. Crédito:
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Um casarão colonial localizado na praça principal do Pelourinho abriga hotel e restaurante de mesmo nome. Boa pedida para abrir a refeição, o ceviche de robalo sai a R$ 22,00. O mix de folhas com manga, maturi e tomate fresco (R$ 28,00) faz sucesso entre as saladas do menu. Na sequência, pode-se escolher o filé de cordeiro guarnecido com cuscuz de frutas secas e ratatouille (R$ 59,00). Opção entre os pratos à base de frutos do mar, camarões grandes em crosta de amendoim saem da cozinha acompanhados de purê de mandioquinha e tomate confit (R$ 62,00). Com sotaque baiano, o tiramisu (R$ 16,00) da casa é preparado com cacau, graviola e biscoito de coco.
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