RESTAURANTES
Taboada Bistrot
- Categoria: FRANCESES
-
Aberto em: 2008
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua José Taboada Vidal, 9
- Bairro: Rio Vermelho
- Telefone: 3334-7846
- Lugares: 55
- Horário: 18h30/0h (sex. e sábado até 2h; dom. só almoço 12h/17h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
A decoração inspirada nos bistrôs parisienses e luz de vela conferem um clima intimista ao restaurante do chef francês Bertrand Feuntun. Sob sua batuta, a cozinha prepara ostras gratinadas ao queijo roquefort (R$ 29,00) e, como prato principal, o filé bérnaise (R$ 49,00), que é regado ao molho de manteiga com estragão e servido com batata gratinada. Entre as opções com frutos do mar, há risoto de lagosta por R$ 56,00. O prato pode ser harmonizado com o vinho Veramonte Sauvignon Blanc 2009 (R$ 65,00), do Chile. Torta de maçã caramelizada acompanhada de sorvete de baunilha (R$ 16,00) finaliza a refeição.
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- Categoria: FRANCESES
- Aberto em: 2008
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua José Taboada Vidal, 9
- Bairro: Rio Vermelho
- Telefone: 3334-7846
- Lugares: 55
- Horário: 18h30/0h (sex. e sábado até 2h; dom. só almoço 12h/17h; fecha seg.)
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C. Crédito:
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A decoração inspirada nos bistrôs parisienses e luz de vela conferem um clima intimista ao restaurante do chef francês Bertrand Feuntun. Sob sua batuta, a cozinha prepara ostras gratinadas ao queijo roquefort (R$ 29,00) e, como prato principal, o filé bérnaise (R$ 49,00), que é regado ao molho de manteiga com estragão e servido com batata gratinada. Entre as opções com frutos do mar, há risoto de lagosta por R$ 56,00. O prato pode ser harmonizado com o vinho Veramonte Sauvignon Blanc 2009 (R$ 65,00), do Chile. Torta de maçã caramelizada acompanhada de sorvete de baunilha (R$ 16,00) finaliza a refeição.
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