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Restaurantes > Franceses

Taboada Bistrot

Endereço: Rua José Taboada Vidal, 9 - Rio Vermelho - Salvador

Telefone: (71)3334-7846

  • Funcionamento

    18h30/0h (sex. e sáb. até 2h; dom. só almoço 12h/17h; fecha seg.)
  • Preço

    acima de R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 50)
    • Valet/Manobrista
    • Vinho em taça

Resenha

No comando da cozinha, o chef Bertrand Fonteun prepara vieiras gratinadas na concha com cebola caramelizada e creme de cebolinha (R$ 56,00). O vinho Château de Lavagnac Bordeaux (R$ 104,00) acompanha o carré de cordeiro grelhado ao molho rôti, servido com cuscuz marroquino (R$ 88,00). Na ala de pescados, faz sucesso o robalo à belle meunière com risoto de limão-siciliano (R$ 72,00). Para encerrar, tem marquise de chocolate com creme inglês (R$ 19,00).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e julho de 2015.