A matriz, no Itaigara, tem decoração moderna e iluminação indireta nos três ambientes - varanda ao ar livre, salão com pé-direito alto e mezanino. Lula recheada com nirá e shimeji (R$ 23,00 para duas pessoas) e ceviche de peixe branco com aji amarilo (R$ 35,00) constam na lista de entradas. Novidade no menu, a pizza japonesa tem massa alta de 20 centímetros de diâmetro. É feita com arroz, cream cheese e cebolinha e ganha cobertura de mussarela e salmão maçaricado (R$ 34,00). Já o filé-mignon com shimeji vem à mesa com purê de wassabi por R$ 31,00. Para beber, a sugestão é o drinque à base de saquê, abacaxi e pimenta-rosa (R$ 12,00). Hot roll de banana com sorvete (R$ 22,00) encerra os pedidos.
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