RESTAURANTES

Soho

Endereço

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  • Avenida Contorno, 1010 - Bahia Marina
  • Bairro: Comércio
  • CEP: 40015160
  • Telefone: 3322-4554
  • Lugares: 250
  • Horário: 12h/15h e 19h/0h (sex. e dom. almoço até 16h; sex. e sáb. jantar até 1h; seg. só jantar)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
  • Shopping Paseo Itaigara, piso térreo
  • Bairro: Itaigara
  • Telefone: 3453-5445
  • Lugares: 140
  • Horário: 12h/16h e 18h/0h (sex. e sáb. até 1h)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
  • Salvador Shopping, piso L3
  • Bairro: Caminho das Árvores
  • Telefone: 3032-6208
  • Lugares: 120
  • Horário: 11h/22h
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de fevereiro e maio de 2013
Bastaram sete dias de reforma para que a matriz do Soho, na Bahia Marina, ganhasse um novo e belo visual, em dezembro do ano passado. As mesas de madeira foram trocadas por outras de mármore, o bar recebeu um painel de vidro com garrafas de saquê e o azul que predominava no teto deu lugar ao branco. Seguem inalterados, no entanto, o piso envidraçado da varanda, a linda vista para o vaivém de barcos e o clima de badalação regado a caipirosca de lichia (R$ 19,00). Posicionada atrás do balcão, a brigada de sushimen prepara sugestões como o sohomaki de camarão, que tem na composição o crustáceo mais cream cheese enrolados em fatias de salmão (R$ 38,00, com seis unidades). As habilidades desse time também podem ser testadas no combinado especial, que reúne sushis e sashimis montados livremente, de acordo com os ingredientes do dia (R$ 99,50, com vinte peças). Pratos quentes, como o yakissoba de frutos do mar (R$ 75,00), são elaborados sob o olhar atento do chef Bartolomeu Santos, o Bartô. Ao lado dos empresários Karine e Jel Queiroz, ele comanda na cidade as outras duas unidades da marca, que tem filiais em Brasília e Fortaleza. No endereço do Shopping Paseo Itaigara, o cardápio oferece pratos executivos no almoço, enquanto o ponto do Salvador Shopping dispõe de sushis, sashimis e grelhados em uma esteira rolante.

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