RESTAURANTES
Ponto Vital Santo Amaro
- Categoria: COZINHA BAIANA
-
Aberto em: 1999
- Faixa de preço: $ (até R$ 40,00)
Endereço
- Rua das Laranjeiras, 23
- Bairro: Pelourinho
- CEP: 40026280
- Telefone: 8154-6151 e 8733-2635
- Lugares: 150
- Horário: 11h30/23h30 (fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Natural de Santo Amaro, no Recôncavo, o proprietário, Vital de Abreu, trouxe para a capital receitas que se tornaram famosas. É o caso do caldo de carangondé (R$ 5,00), um tipo de marisco considerado afrodisíaco. A moqueca de maturi - a castanha-de-caju ainda verde - feita com azeite de dendê e camarão seco, chega à mesa com farofa, arroz, vatapá e feijão-fradinho por R$ 38,80, para duas pessoas. Pequenas porções de doces de frutas como goiaba, tamarindo e carambola combinados com cocadas branca e preta compõem a sobremesa batizada de roda de samba (R$ 5,00).
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- Aberto em: 1999
- Faixa de preço: $ (até R$ 40,00)
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- Rua das Laranjeiras, 23
- Bairro: Pelourinho
- CEP: 40026280
- Telefone: 8154-6151 e 8733-2635
- Lugares: 150
- Horário: 11h30/23h30 (fecha seg.)
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C. Crédito:
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Natural de Santo Amaro, no Recôncavo, o proprietário, Vital de Abreu, trouxe para a capital receitas que se tornaram famosas. É o caso do caldo de carangondé (R$ 5,00), um tipo de marisco considerado afrodisíaco. A moqueca de maturi - a castanha-de-caju ainda verde - feita com azeite de dendê e camarão seco, chega à mesa com farofa, arroz, vatapá e feijão-fradinho por R$ 38,80, para duas pessoas. Pequenas porções de doces de frutas como goiaba, tamarindo e carambola combinados com cocadas branca e preta compõem a sobremesa batizada de roda de samba (R$ 5,00).
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