RESTAURANTES

Pizza da Chapada

Endereço

  • Rua Érico Veríssimo, 77
  • Bairro: Pituba
  • Telefone: 3012-7202
  • Lugares: 106
  • Horário: 18h/23h (qui. a dom. até 0h; fecha seg.)
  • C. Crédito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Inaugurada no mês de julho, trata-se de uma filial da tradicional pizzaria de Mucugê, na Chapada Diamantina. De lá vieram as pedras que revestem as paredes do salão principal. O proprietário Renato Imbassaí assina o cardápio, que lista redondas como a primor da mamma (R$ 40,00), coberta com creme de espinafre e ricota, mussarela e parmesão, e a do capão (R$ 38,00), com cenoura ralada, mussarela e molho pesto de manjericão. Todas as pizzas têm 40 centímetros de diâmetro e são cortadas em formato de mandala, com dezesseis pedaços. Sugestão de entrada, a foccacia de alho frito e parmesão sai por R$ 18,00. Entre os vinhos, o tinto alentejano Rapariga da Quinta 2008 custa R$ 59,00. Musse gelado de café (R$ 7,00), preparado com grãos produzidos no município baiano de Piatã, finaliza a refeição.

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