RESTAURANTES
Pier 505
- Categoria: VARIADOS
-
Aberto em: 1996
-
Site: ww.goldentulipriovermelho.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Monte do Conselho, 505 - Golden Tulip Hotel Salvador
- Bairro: Rio Vermelho
- CEP: 41940370
- Telefone: 2103-2233/2117
- Lugares: 92
- Horário: 12h/15h e 19h/23h
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Paredes de vidro revelam a vista para o mar do Rio Vermelho. Há sete anos o chef Adaury Rocha comanda o preparo de pratos como a salada golden tulip, com alface crespa e americana, rúcula, kani, mussarela de búfala, manga, tomate e azeitonas (R$ 16,00). O filé de pescada-amarela ao molho de camarão e alcaparras é servido com arroz de castanha e batata dourada (R$ 31,00). Outra opção, o medalhão de filé-mingon à piemontese regado ao molho de vinho tinto (R$ 29,00) acompanha arroz cremoso de queijo e cogumelos. Na carta com setenta rótulos constam vinhos como o argentino Penedo Borges Chardonnay 2008 (R$ 70,00). Para fechar a refeição, tem cocadas mole branca ou preta com leite condensado por R$ 9,00.
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- Categoria: VARIADOS
- Aberto em: 1996
- Site: ww.goldentulipriovermelho.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Monte do Conselho, 505 - Golden Tulip Hotel Salvador
- Bairro: Rio Vermelho
- CEP: 41940370
- Telefone: 2103-2233/2117
- Lugares: 92
- Horário: 12h/15h e 19h/23h
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C. Crédito:
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Paredes de vidro revelam a vista para o mar do Rio Vermelho. Há sete anos o chef Adaury Rocha comanda o preparo de pratos como a salada golden tulip, com alface crespa e americana, rúcula, kani, mussarela de búfala, manga, tomate e azeitonas (R$ 16,00). O filé de pescada-amarela ao molho de camarão e alcaparras é servido com arroz de castanha e batata dourada (R$ 31,00). Outra opção, o medalhão de filé-mingon à piemontese regado ao molho de vinho tinto (R$ 29,00) acompanha arroz cremoso de queijo e cogumelos. Na carta com setenta rótulos constam vinhos como o argentino Penedo Borges Chardonnay 2008 (R$ 70,00). Para fechar a refeição, tem cocadas mole branca ou preta com leite condensado por R$ 9,00.
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