RESTAURANTES
Ocho Ceviche Bar
- Categoria: VARIADOS
-
Aberto em: 2011
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua João Gomes, 249
- Bairro: Rio Vermelho
- Telefone: 3311-3300
- Lugares: 150
- Horário: 19h/0h (sex. e sáb. até 1h; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Inaugurada em 2011, ocupa o lugar do antigo Tom do Sabor, na Pirâmide do Rio Vermelho. Luminárias vermelhas pendentes sobre as mesas e estantes repletas de objetos de arte fazem parte da decoração. O chef Marcelo Fugita prepara pratos de influência peruana, a exemplo dos bolinhos de batata com abacate cobertos com frutos do mar e molho de pimentão (R$ 21,50, com seis unidades). Já o anticucho (R$ 18,80) é um espetinho de coração de boi marinado. Salmão, anéis de lula e camarão ao molho ponzu (R$ 38,70) compõem uma das trinta receitas de ceviche do menu, que inclui ainda peixe branco grelhado com farofa de couve e camarão (R$ 48,50). Para encerrar, a taboca com recheio de doce de leite é acompanhada de sorvete de creme e calda de morango (R$ 12,50).
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- Categoria: VARIADOS
- Aberto em: 2011
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua João Gomes, 249
- Bairro: Rio Vermelho
- Telefone: 3311-3300
- Lugares: 150
- Horário: 19h/0h (sex. e sáb. até 1h; fecha dom.)
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C. Crédito:
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Inaugurada em 2011, ocupa o lugar do antigo Tom do Sabor, na Pirâmide do Rio Vermelho. Luminárias vermelhas pendentes sobre as mesas e estantes repletas de objetos de arte fazem parte da decoração. O chef Marcelo Fugita prepara pratos de influência peruana, a exemplo dos bolinhos de batata com abacate cobertos com frutos do mar e molho de pimentão (R$ 21,50, com seis unidades). Já o anticucho (R$ 18,80) é um espetinho de coração de boi marinado. Salmão, anéis de lula e camarão ao molho ponzu (R$ 38,70) compõem uma das trinta receitas de ceviche do menu, que inclui ainda peixe branco grelhado com farofa de couve e camarão (R$ 48,50). Para encerrar, a taboca com recheio de doce de leite é acompanhada de sorvete de creme e calda de morango (R$ 12,50).
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