A proprietária da casa, Elizabeth Harfush, aprendeu com a mãe os segredos da culinária árabe. Em retribuição, deu a um dos pratos o nome da matriarca. Trata-se do pastel julieta, receita de família que leva carne, coalhada e ervas (R$ 5,50 a unidade). Da cozinha saem ainda michuí de filé-mignon servido com arroz de aletria (R$ 35,00) e cafta grelhada acompanhanda de arroz com lentilha (R$ 25,00). Além dos pratos à la carte, o restaurante oferece um bufê variado (R$ 31,90 o quilo). Para adoçar o paladar, faz sucesso no cardápio o mamoul, massa amanteigada assada nos sabores nozes e castanha-do-pará (R$ 5,00 cada um) .
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