RESTAURANTES
Grande Sertão
- Categoria: BRASILEIROS
-
Aberto em: 2001
-
Site: www.grandesertao.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Adelaide Fernandes da Costa, 122
- Bairro: Costa Azul
- CEP: 41760040
- Telefone: 3271-1119
- Lugares: 450
- Horário: 12h/0h (sex. até 1h; sáb. 7h/1h; dom. 7h/18h)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Naturais de Paulo Afonso, no interior da Bahia, os irmãos José Ronaldo, Maria Rosineide e Valdevir Rubens buscam imprimir um pouco de suas influências sertanejas em seu restaurante. Fabricada na Chapada Diamantina e sugerida como aperitivo, a cachaça que leva o nome da casa sai a R$ 5,10 a dose. O cardápio lista carne do sol com queijo de coalho na chapa mais arroz de carreteiro e purê de aipim a R$ 48,00, para duas pessoas. Nas versões ensopada ou ao molho pardo, a galinha caipira é oferecida inteira com arroz temperado e feijão com carne-seca. Nos dois casos, custa R$ 47,80 e serve duas pessoas. Nos fins de semana, entre 7h e 11h, tem café da manhã (R$ 24,90 por pessoa) reforçado com sarapatel, rabada, mingau e beiju feito na hora, entre outras opções. À noite, o forró pé de serra anima o ambiente.
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- Site: www.grandesertao.com.br
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- Rua Adelaide Fernandes da Costa, 122
- Bairro: Costa Azul
- CEP: 41760040
- Telefone: 3271-1119
- Lugares: 450
- Horário: 12h/0h (sex. até 1h; sáb. 7h/1h; dom. 7h/18h)
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Naturais de Paulo Afonso, no interior da Bahia, os irmãos José Ronaldo, Maria Rosineide e Valdevir Rubens buscam imprimir um pouco de suas influências sertanejas em seu restaurante. Fabricada na Chapada Diamantina e sugerida como aperitivo, a cachaça que leva o nome da casa sai a R$ 5,10 a dose. O cardápio lista carne do sol com queijo de coalho na chapa mais arroz de carreteiro e purê de aipim a R$ 48,00, para duas pessoas. Nas versões ensopada ou ao molho pardo, a galinha caipira é oferecida inteira com arroz temperado e feijão com carne-seca. Nos dois casos, custa R$ 47,80 e serve duas pessoas. Nos fins de semana, entre 7h e 11h, tem café da manhã (R$ 24,90 por pessoa) reforçado com sarapatel, rabada, mingau e beiju feito na hora, entre outras opções. À noite, o forró pé de serra anima o ambiente.
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