RESTAURANTES
Dona Mariquita
- Especialidade: BRASILEIROS
-
Aberto em: 2006
-
Site: www.donamariquita.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua do Meio, 178
- Bairro: Rio Vermelho
- CEP: 41940400
- Telefone: 3334-6947/6988
- Lugares: 100
- Horário: 12h/0h (ter. e dom. só almoço até 17h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
C. Débito:
-
Serviços:
Moringas de barro e luminárias revestidas de chita estão entre os elementos decorativos que lembram as casas do interior baiano. Para elaborar o cardápio, a proprietária, Leila Carneiro, foi buscar inspiração nas feiras livres, resgatando receitas pouco comuns. É o caso do arroz de hauçá, herança dos escravos trazidos da costa da Nigéria. Preparado com coco, molho de camarão seco e azeite de dendê e enfeitado com carne-seca, custa R$ 46,00, para duas pessoas. A moqueca de camarão com maturi (a castanha-de-caju ainda verde) chega à mesa com arroz, vatapá e efó, um refogado de folha de taioba (R$ 80,00, para três pessoas). Entre as bebidas, a caipirosca de tamarino (R$ 9,00) é a mais pedida. O pudim de tapioca com calda de rapadura sai a R$ 10,00.
Comentários
Os comentários da VEJA Comer & Beber são moderados. Ofensas, spam, publicidade não são permitidos neste espaço. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.
Comentários
Para comentar faça seu login abaixo ou cadastre-se.
- Especialidade: BRASILEIROS
- Aberto em: 2006
- Site: www.donamariquita.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua do Meio, 178
- Bairro: Rio Vermelho
- CEP: 41940400
- Telefone: 3334-6947/6988
- Lugares: 100
- Horário: 12h/0h (ter. e dom. só almoço até 17h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
C. Débito:
-
Serviços:
Moringas de barro e luminárias revestidas de chita estão entre os elementos decorativos que lembram as casas do interior baiano. Para elaborar o cardápio, a proprietária, Leila Carneiro, foi buscar inspiração nas feiras livres, resgatando receitas pouco comuns. É o caso do arroz de hauçá, herança dos escravos trazidos da costa da Nigéria. Preparado com coco, molho de camarão seco e azeite de dendê e enfeitado com carne-seca, custa R$ 46,00, para duas pessoas. A moqueca de camarão com maturi (a castanha-de-caju ainda verde) chega à mesa com arroz, vatapá e efó, um refogado de folha de taioba (R$ 80,00, para três pessoas). Entre as bebidas, a caipirosca de tamarino (R$ 9,00) é a mais pedida. O pudim de tapioca com calda de rapadura sai a R$ 10,00.
Comentários
Os comentários da VEJA Comer & Beber são moderados. Ofensas, spam, publicidade não são permitidos neste espaço. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.
Comentários
Para comentar faça seu login abaixo ou cadastre-se.
Regiões
Revistas
Serviços
Copyright © Editora Abril S.A. - Todos os direitos reservados
