RESTAURANTES
Dona Chika-Ka
- Categoria: COZINHA BAIANA
-
Aberto em: 1988
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua João Castro Rabelo, 10
- Bairro: Pelourinho
- CEP: 40026280
- Telefone: 3321-1712
- Lugares: 80
- Horário: 18h/1h (fecha dom.)
-
C. Crédito:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Francisca Sampaio, a proprietária, começou vendendo bolos, beiju, sequilhos e licores em uma pequena loja na ladeira do Carmo. No atual casarão no Pelourinho, ela prepara receitas como o siri mole à milanesa (R$ 39,60), opção de entrada que pode ganhar a companhia do cravinho do pelô (aperitivo com gengibre, cravo, mel e cachaça; R$ 1,50 a dose). Acompanhada de pirão de leite, a carne do sol custa R$ 35,00. Outra sugestão, o arroz de polvo (R$ 38,00) é levado à panela com pimentão, tomate, cebola e coentro. Entre os doces, há cocada preta feita com rapadura (R$ 5,00).
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- Aberto em: 1988
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
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- Rua João Castro Rabelo, 10
- Bairro: Pelourinho
- CEP: 40026280
- Telefone: 3321-1712
- Lugares: 80
- Horário: 18h/1h (fecha dom.)
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Francisca Sampaio, a proprietária, começou vendendo bolos, beiju, sequilhos e licores em uma pequena loja na ladeira do Carmo. No atual casarão no Pelourinho, ela prepara receitas como o siri mole à milanesa (R$ 39,60), opção de entrada que pode ganhar a companhia do cravinho do pelô (aperitivo com gengibre, cravo, mel e cachaça; R$ 1,50 a dose). Acompanhada de pirão de leite, a carne do sol custa R$ 35,00. Outra sugestão, o arroz de polvo (R$ 38,00) é levado à panela com pimentão, tomate, cebola e coentro. Entre os doces, há cocada preta feita com rapadura (R$ 5,00).
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