Funciona na varanda da casa da libanesa Arleme Nader, com mesas dispostas à sombra de um pé de tamarindo. No Brasil há 38 anos, a própria Arleme é quem se encarrega de preparar os pratos e servir os clientes. Como entrada, ela sugere a porção de quibe (R$ 9,50, com seis unidades) e a cesta de pães árabes (R$ 3,00, com quatro unidades) acompanhada de coalhada seca (R$ 10,00). Para duas pessoas, a pescada-amarela (R$ 30,00) é preparada com molho tahine (gergelim) e vai bem com homus (R$ 15,00), tabule (R$ 14,00) ou arroz de aletria (R$ 10,00). Para a sobremesa, o tradicional docinho de massa folhada com recheio de nozes e castanha-do-pará é a opção mais pedida (R$ 2,00 a unidade).
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