RESTAURANTES

Bistrot Du Vin

Endereço

  • Rua Minas Gerais, 197
  • Bairro: Pituba
  • CEP: 41830020
  • Telefone: 3231-1933
  • Horário: 12h/1h (dom. até 17h; fecha seg.)
  • C. Crédito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
O bar com bancos altos, mesas de diferentes formatos, confortáveis poltronas e cadeiras estofadas, louças sortidas e um grande lustre contribuem para o charme do salão. Elaborados pelo chef espanhol Juan Vidal, pratos como o filé chateaubriand au poivre servido com risoto de queijo brie e farofa de castanha (R$ 54,60) podem ganhar a companhia de um dos 190 rótulos da carta de vinhos premiada por VEJA SALVADOR "Comer & Beber". Vivianne Mendonça, uma das sócias, renova a cada quatro meses a seleção, que contempla tintos, brancos e espumantes entre R$ 42,00 e R$ 680,00 - preço do Chadwick 2005, tinto chileno elaborado com uvas cabernet sauvignon. O italiano Villa Cordevigo Rosso 2005 (R$ 106,00), oriundo da região do Vêneto, e o branco francês Bouchard Anne Reserva Chardonnay 2008 (R$ 86,00) também fazem parte da lista, cujo número de opções pode saltar para 2?000 se o cliente considerar também os rótulos da Casa dos Vinhos, que fica no piso inferior e pertence aos mesmos donos. Para isso, basta pedir ajuda ao garçom ou descer até a loja e escolher. No salão ou nas prateleiras, os preços são idênticos.

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