RESTAURANTES
Bacalhau do Firmino
- Categoria: PORTUGUESES
-
Aberto em: 1972
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Silveira Martins, 38
- Bairro: Cabula
- CEP: 41100100
- Telefone: 3257-4052
- Lugares: 60
- Horário: 11h30/22h (dom. até 18h)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Quando nasceram os primeiros filhos de Vanda Araújo e Firmino Bueno dos Santos, há quatro décadas, cozinhar foi a saída para driblar as dificuldades financeiras. Assim começou a história do restaurante, atualmente comandado pela matriarca e seus nove filhos. O bolinho de bacalhau (R$ 12,00, oito unidades) segue na lista de entradas. O mesmo pescado também é feito ensopado com batatas, na moqueca ou à portuguesa, com ovos e tomates. Os pratos custam R$ 52,00, para duas pessoas, e chegam à mesa com arroz e pirão. Já o bacalhau do firmino (R$ 47,00, para dois) é uma salada com o peixe desfiado, azeitonas e azeite. Para acompanhar, vai bem o vinho português Casal Garcia 2008 (R$ 38,00). O pudim de leite (R$ 2,50) pode fechar a refeição.
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- Aberto em: 1972
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Silveira Martins, 38
- Bairro: Cabula
- CEP: 41100100
- Telefone: 3257-4052
- Lugares: 60
- Horário: 11h30/22h (dom. até 18h)
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Quando nasceram os primeiros filhos de Vanda Araújo e Firmino Bueno dos Santos, há quatro décadas, cozinhar foi a saída para driblar as dificuldades financeiras. Assim começou a história do restaurante, atualmente comandado pela matriarca e seus nove filhos. O bolinho de bacalhau (R$ 12,00, oito unidades) segue na lista de entradas. O mesmo pescado também é feito ensopado com batatas, na moqueca ou à portuguesa, com ovos e tomates. Os pratos custam R$ 52,00, para duas pessoas, e chegam à mesa com arroz e pirão. Já o bacalhau do firmino (R$ 47,00, para dois) é uma salada com o peixe desfiado, azeitonas e azeite. Para acompanhar, vai bem o vinho português Casal Garcia 2008 (R$ 38,00). O pudim de leite (R$ 2,50) pode fechar a refeição.
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