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Restaurantes > Portugueses

Bacalhau do Firmino

Endereço: Rua Silveira Martins, 38 - Cabula - Salvador

Telefone: 3257-4052

  • Funcionamento

    11h/20h (dom. até 16h)
  • Preço

    de R$ 51,00 a R$ 75,00
  • Pagamento

    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Estacionamento
    • Lugares/Capacidade
      (total 100)
    • Vinho em taça

Resenha

A porção de bolinho de bacalhau (R$ 16,00, oito unidades) chega primeiro à mesa, junto com o tinto português Casal Garcia (R$ 45,00). Cozido no azeite, o bacalhau à portuguesa é servido em postas, acompanhado de pirão e arroz (R$ 70,00, para três pessoas). Na versão que leva o nome da casa, o peixe desfiado ganha escolta de salada de tomate, cebola, batata, coentro e azeitona (R$ 67,00, para três). No final, a cocada (R$ 2,00 a unidade) disputa a preferência com a compota de goiaba (R$ 3,00).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e julho de 2015.