RESTAURANTES

Alaide do Feijão

  • Categoria: BRASILEIROS
  • Aberto em: 1993
  • Faixa de preço: $ (até R$ 50,00)

Endereço

  • Rua Doze de Outubro, 2
  • Bairro: Pelourinho
  • CEP: 40275000
  • Telefone: 3321-6775/3634
  • Lugares: 35
  • Horário: 11h30/22h
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de fevereiro e maio de 2013
Fotos antigas da Bahia enfeitam a casa colonial de fachada amarela e portas vermelhas, onde Alaíde da Conceição mantém seu negócio. Cozinheira desde os 15 anos, quando começou a ajudar a mãe num tabuleiro de acarajé, ela oferece um cardápio enxuto. Nas mesas cobertas com toalhas estampadas, o caldo de feijão (R$ 3,00) abre os pedidos. Depois, os clientes escolhem entre a rabada, acompanhada de agrião, pirão e arroz, e a tradicional feijoada baiana, feita com feijão-mulatinho e servida ao lado de arroz e salada de alface com tomate. Em ambos os casos, o prato para duas pessoas custa R$ 25,00. Conhecido como nego bom, o doce de banana com cobertura de açúcar é cortesia da casa. Para beber, cerveja Skol.

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