RESTAURANTES

Alaide do Feijão

  • Categoria: BRASILEIROS
  • Aberto em: 1993
  • Faixa de preço: $ (até R$ 40,00)

Endereço

  • Rua Doze de Outubro, 2
  • Bairro: Pelourinho
  • CEP: 40275000
  • Telefone: 3321-6775/3634
  • Lugares: 50
  • Horário: 11h30/20h (dom. até 18h)
  • C. Débito:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
Alaíde Conceição passou para as filhas, Daniela e Jaqueline, todos os segredos culinários que aprendeu com a mãe. Juntas, as três comandam a cozinha do restaurante, famoso pela feijoada baiana. Preparado com feijão-mulatinho, carne de sertão, costela, calabresa e bacon, o prato é servido com arroz e salada de alface e tomate por R$ 22,00, para duas pessoas. Outra opção para dois é a rabada, levada à mesa com pirão e agrião (R$ 25,00). A bebida que mistura pau de catuaba, mel, limão, cachaça e vinho tinto (R$ 2,00 a dose) faz sucesso como aperitivo.

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