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St. Michel

Endereço: Avenida Praia de Itapoan, 1327 - Quadra d27, Belvedere Center, loja 1 - Villas do Atlântico - Salvador

Telefone: 3026-3003

  • Funcionamento

    9h/21h30 (sex. a dom. até 22h)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Hipercard, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento

Resenha

Depois de estudar pâtisserie na França, o chef Gustavo Candotta passou a aplicar seus conhecimentos na produção dos 130 itens feitos na casa. O doce ópera (R$ 11,40) tem camada de biscuit joconde (pão de ló de amêndoa), creme de café e ganache de chocolate belga. Biscuit de chocolate sem glúten, confit de morango e musse de chocolate belga integram o rainha de copas (R$ 11,40). Tortinhas, como a de casadinho, custam R$ 8,90. Para acompanhar, o cappuccino que leva o nome da casa combina essência de avelã, cubos de chocolate ao leite e borda de Nutella (R$ 7,10).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e julho de 2015.