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Comidinhas > Abarás e acarajés

Rosineide e Neidiane

Endereço: Porto da Barra, s/nº - em frente ao Instituto Mauá - Barra - Salvador

Telefone: 3347-3899

  • Funcionamento

    10h/22h
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

  • Serviços

    Resenha

    Rosineide Santana aprendeu com o pai, conhecido como Baiano Cuca, as receitas dos bolinhos de feijão-fradinho. Ela, a filha Neidiane e o próprio Cuca comercializam os quitutes em frente à praia do Porto da Barra. Os clássicos acarajé e abará, servidos com vatapá, camarão, caruru e salada, custam R$ 7,00 cada um. Na versão míni, a porção com quinze unidades de acarajé, servida no prato com os mesmos acompanhamentos, é vendida a R$ 20,00. A passarinha frita acompanhada de farofa, salada e pimenta sai a R$ 5,00.

    Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e julho de 2015.