(Foto: Romero Cruz)

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Jô da Bahia

Endereço: Rua Professor Francisco Góes Calmon, 50 - São Caetano - Salvador

Telefone: 3259-7929 e 8878-7072

  • Funcionamento

    18h/23h (sáb. a partir das 13h30; fecha dom. e seg.)
  • Preço

    até R$ 50,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless

Resenha

Jomar Garcia, conhecido como Jô da Bahia, assina as criações do cardápio. É dele a receita da cocada de siri catado, um petisco feito no forno como as cocadas tradicionais (R$ 15,00, a unidade). Para uma refeição mais substanciosa, a moqueca nordestina leva carne-seca, camarão fresco, banana-da-terra e ovo. Acompanha vinagrete, pirão, arroz e feijão-fradinho (R$ 75,00, para dua pessoas). O arremate fica por conta do bolo de tapioca com calda gelada de coco cremoso (R$ 8,50, a fatia). Para beber, outra invenção é a baba de camelo, um drinque que reúne suco dos limões-taiti, siciliano e cravo, leite condensado, mel, vodca e gelo (R$ 12,50).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e julho de 2015.