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Cabana da Cely

Especialidade: CARANGUEJO

Endereço: Avenida Luís Tarquínio Pontes ,33/34
Bairro: Lauro de Freitas
CEP: 42700-000
Telefone: 3379-9538

Site: www.cabanadacely.com.br
Horário:11h/0h (qua. a sáb.); e 11h/18h (dom.)

Cartões de refeições:


Serviços:

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Resenha de VEJA Salvador

O caranguejo preparado por Josely Ferreira Fernandes faz sucesso desde a época em que ela vendia o crustáceo em uma barraca de praia improvisada na areia de Jaguaribe. Dezessete anos depois, a baiana ainda faz questão de estar à frente da cozinha do restaurante, além de comandar a equipe de trinta funcionários que circula pelas mesas das duas filiais. Cely compra os caranguejos adultos de um único fornecedor de Aracaju. Os crustáceos são graúdos, com casco igual ou superior a 6 centímetros de diâmetro. No bar, a receita que conquistou a clientela é feita com azeite doce, leite de coco e bastante cebola. Degustado com um martelinho de madeira, custa R$ 3,50 cada. Às quartas e quintas-feiras, a porção com cinco unidades acompanhada de pirão sai por R$ 18,00. Para quem quer estender a refeição com pratos fartos, a novidade do cardápio é o mistão de camarão. A iguaria chega à mesa frita, aferventada, à milanesa e na forma de moqueca ou de ensopado. O banquete serve quatro pessoas e sai por R$ 56,90, acompanhado pirão, farofa, arroz e feijão fradinho. Para a happy hour, a sugestão de bebida é a nevada, R$ 8,90. O drinque leva vodca, leite condensado e abacaxi. A Cabana da Cely foi eleita pelo terceiro ano consecutivo o melhor lugar para desgustar caranguejo na cidade, de acordo com o júri de VEJA Salvador.