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Home > HOMERO CASSIANO
Estou sempre em busca de experiências gastronômicas inovadoras. Entretanto, adoro pratos triviais bem elaborados.
48 anos
E-mail: hb@centroin.com.br
Rio de Janeiro
Pizzaria Zona Sul
Já fui e gostei
Muito boas as pizzas de massa fina.
Capricciosa
Já fui e gostei
Pizzas elaboradas com massas finíssimas e assadas no forno à lenha com ingredientes de primeira. Excelentes são os cogumelos shiitake assados. Prepare o bolso e aproveite.
Intihuasi
Já fui e gostei
Culinária peruana. Vale a pena ouvir as dicas dos garçons e "viajar" por receitas de inspirações diversas - espanhola, japonesa, civilizações pré-colombianas...
Arab
Vou sempre
Ótimos antepastos com pão árabe feito na hora. Excelentes a esfihas de massa folhada. A fartura das porções sugere grupos de 4 ou mais pessoas para melhor aproveitar a profusão de sabores e aromas. E ainda há dança do ventre. Precisa mais?
Gepetto
Já fui e gostei
Faz tempo que não vou. Boas carnes, servidas em porções fartas e com preços em conta. Nos finais de semana há extensa fila de espera. Voltarei.
BB Lanches
Já fui e gostei
Alternativa para a fome na madrugada.
Giuseppe Grill
Já fui e gostei
Boas carnes e acompanhamentos em um ambiente bonito. Serviço atencioso.
Pizzaria Carioca da Gema
Vou sempre
Ótima opção para quem, como eu, trabalha à noite, pois fica aberta na madrugada. Do forno à lenha saem boas pizzas e um ótimo pão de linguiça.
La Cigale
Vou sempre
Prove o steak au poivre. O Chef Daniel Américo é um craque e a comida muito boa. Bistrô simpático.
Caroline Café
Já fui e gostei
Longe dos tempos de glória e filas na porta, o Caroline continua sendo uma boa opção para um jantar descontraído. Boa música, gente bonita e comida honesta. Bons os sanduiches.
Ten Kai
Já fui e gostei
César Haski - o dono - é perfeccionista e pesquisador incansável. Cozinha tradicional, com qualidade e boa variedade de produtos importados.
La Nonna Galeteria
Já fui e gostei
Galeteria gaúcha. Em sistema rodizio, são servidos galetos grelhados, fígado de frango, massas, polenta frita, picles e saladas variadas. Simples e honesto. Barato.
Camaleão Café
Vou sempre
O Marinho é um craque. Em um ambiente bonito, oferece gastronomia por peso com sabor, bossa e requinte. Purê de baroa e camarões, purê de abóbora e espinafre com poeira de ricota, farofa de camarões, cevadinha, carne assada, arroz peruano...O bufet muda diariamente, mantendo a qualidade.
Adega do Pimenta
Vou sempre
Tradicional, pequenina e concorrida. Equipe eficiente, ótimo chope, excelente mix de patês e um joelho de porco (sob reserva) prá comer ajoelhado. Tudo isso no clima de Santa Teresa. Excelente!
Majórica
Já fui e gostei
Churrascaria à la carte a à moda antiga, com porções fartas e acompanhamentos de praxe. Boa a picanha.
Bar do Costa
Já fui e gostei
Em Vila Isabel, o Bar do Costa tem mesas na calçada, cerveja de garrafa, e extenso cardápio de petiscos. Simples e bom, como deve ser.
Ettore
Já fui e gostei
Bom restaurante italiano. Gosto muito dos antepastos e das massas.
Amir
Já fui e gostei
Bom restaurante árabe. As porções são fartas e vale a pena ir em grupos acima de três pessoas para optar pelos combinados que são bem variados. Excelentes os quibes, as esfihas e bons os sanduiches. Boa relação custo-benefício.
Casa da Feijoada
Já fui e gostei
Feijoada muito boa, para comer até não conseguir mais.
Botequim Informal
Já fui e gostei
Ótimo chope e cardápio extenso. Bons os antepastos e a polenta frita acompnhada de molho gorgonzola.
Cipriani
Já fui e gostei
Um dos melhores restaurantes que já fui. Comida maravilhosa e serviço perfeito. Tudo isso no Copa em frente a piscina. Coisa para reis e rainhas. Vou fazer uma economia e voltar em breve.
Antiquarius
Já fui e gostei
Fui apenas uma vez e já faz tempo. Tudo muito bom. Vou fazer uma boa economia e voltar.
Garcia & Rodrigues
Vou sempre
Um templo da gastronomia. Complexo que reune restaurante francês, café, padaria e delicatessen. Certamente um dos melhores pães da cidade - prove o de nozes. Ótimos sanduiches, além de patês e comidas prontas para curtir também em casa e fazer bonito junto aos convidados.
Viena
Já fui e gostei
Boa opção para refeições rápidas. As pizzas são honestas.
Deusimar Sushi
Já fui e gostei
A casa é pequenina e vive lotada. Deusimar Coelho - simpatia de sushiman que também é proprietário - oferece sushi e sashimi fresquíssimos em receitas tradicionais. Bom custo-benefício.
Artigiano
Já fui e gostei
Dos mesmos donos do Fiorino (Tijuca) e Pomodorino (Lagoa). Ótimas massas e sobremesas soberbas.
Azumi
Vou sempre
O Mais japonês entre os restaurantes japoneses da cidade. Prove o buri-kama ("pescoço" de olho-de-boi grelhado) e o yakiniku (costela de boi grelhada com molho secreto do Jack). Pergunte pelos especiais do dia que não estão no cardápio. Comida caseira, como no Japão. Excelente!
Manoel & Juaquim
Já fui e gostei
bom chope e comida sem maiores pretensões. Honesto.
Petisco da Vila
Vou sempre
É uma das - poucas - opções na madrugada da grande Tijuca. O caldinho de feijão - algumas vezes - é bom. Como um sanduiche de filé, bebo chope - quase sempre muitos - e já está de bom tamanho.
Margutta
Já fui e gostei
Faz tempo que não vou. Restaurante italiano com inspiração mediterrânea. Peixes fresquíssimos e boas massas.
Quinta
Já fui e gostei
Ambiente bucólico, natureza exuberante e ótima comida. Perfeito para um almoço a dois.
Santa Satisfação
Já fui e gostei
Ambiente simples e agradável. Ótima a sopa de batata baroa e bom o farfale com iscas de filet mignon e cebola, ao molho gorgonzola - sugestões em uma segunda-feira. Embora bom, o fusili ao pesto, servido numa tigelinha, ficou com o molho concentrado no fundo e, no final, estava enjoativo. Voltare
Lamas
Já fui e gostei
Bom chope e pratos fartos. Cardápio tão antigo quanto o restaurante. Opção para a madrugada.
Giuseppe
Já fui e gostei
Excelente restaurante italiano. Ótima opção no Centro. À tarde boas pizzas e sanduiches.
Bar do Serafim
Já fui e gostei
Famoso e tradicional bar da Rua Alice. Bons petiscos e comida farta. Na última vez a rabada estava sem sabor e muito engordurada. Em compensação estavam bons os bolinhos de bacalhau e a carne seca.
Porcão
Vou sempre
Um dos melhores rodízios de carnes da cidade. Na filial do aterro ainda há uma vista deslumbrante.
Stravaganze
Já fui e gostei
Boas pizzas, algumas com coberturas extravagantes, muitas - nem todas - interessantes. Há, também, pizzas tradicionais. Casa bonita, gente idem e pizza boa. Prá mim tá ótimo!
Barraca da Chiquita
Vou sempre
A Chiquita, simpática, está sempre atenta ao serviço da sua barraca - hoje restaurante - e o Nonato já não "pilota" mais a churrasqueira, parece só administrar o negócio. Na melhor opção do Centro de Tradições Nordestinas a comida é farta e boa. Peça a picanha de carne-de-sol.
Guimas
Já fui e gostei
É a cara do Rio. Descontraído e, ao mesmo tempo, sofisticado. Adoro os pasteizinhos. Comida honesta, ambiente agradável e gente bonita.
Planeta do Chope
Vou sempre
A melhor pedida são as pizzas de massa finíssima que saem do forno à lenha.
Siri Mole
Já fui e gostei
A tapioca de siri e o acarejé são muito bons. Há a opção do quiosque na praia de Copacabana com preços, salvo engano, mais em conta. Até aqui só provei os belisquetes. Quando experimentar os pratos principais, postarei mais comentários.
Esplanada Grill
Já fui e gostei
Ótima churracaria. Carnes nobres e gente famosa em ambiente pequeno mas agradável. Prepare o bolso e aproveite.
Copa Café
Vou sempre
Parece uma boite. Música um tanto alta e boa comida. Bons os hamburguers e muito bom o risoto de lagostin. Ótimos drinks. Simpático bistrô frequentado por turistas e locais.
Alcaparra
Vou sempre
Em um ambiente elegante, serviço atencioso e boa comida. Muito bom o couvert e a espetada de lulas.
Belgian Beer Café
Já fui e gostei
Extensa carta de cervejas, todas servidas em copos personalizados. Programa etílico dos melhores. Prove o waffle com cobertura de morangos frescos e chocolate belga, bom para repor o açúcar no sangue depois de algumas - talvez muitas - cervejas.
Bracarense
Vou sempre
Um templo dedicado aos deuses dos petiscos e do bom chope. Imperdíveis a empada de siri e o bolinho de aipim com camarão. Já devia estar no roteiro oficial da Riotur.
Quadrifoglio
Vou sempre
Um dos melhores restaurantes italianos. O melhor ossobuco de vileto que já provei. Serviço eficiente e cozinha que afaga a alma.
Toca do Siri
Vou sempre
Ótimos caldinhos e imperdíveis a tapioca de siri e o acarajé. Boteco com grife Siri Mole.
Shin Miura
Já fui e gostei
A melhor pedida é o "esqueminha", nome dado ao menu-degustação oferecido pelo Chef Nao Hara, que utiliza técnicas de diversas culinárias na elaboração dos pratos. Almoçar no Shin Miura é garantia de surpresas agradáveis aos olhos e ao paladar. Excelente!
Gula Gula
Já fui e gostei
Sucesso há décadas. Restaurante informal com boa comida. Destaque para as saladas e os grelhados.
Le Blé Noir
Já fui e gostei
Crepes de trigo sarraceno, como na França. Muito bom!
Pomodorino
Vou sempre
Um dos melhores restaurantes italianos da cidade. Dos mesmos donos do Fiorino (Tijuca) e Artigiano (Ipanema). O couvert é ótimo e as massas imperdíveis. Experimente as ótimas sobremesas e aprecie a vista da Lagoa Rodrigo de Freitas.
Salete
Já fui e gostei
Casa tradicional, com ótimo chope e boas empadas.
Otto Bar e Botequim
Vou sempre
Ótimo chope Stela Artois. Prove o palmito assado e o salsichão recheado com queijo - solicite o molho à parte. Opção para a madrugada na Tijuca - às sextas e sábados fica aberto até 2 horas da manhã. Música ao vivo na parte interna.
Gibo Brambini
Já fui e gostei
O experiente Gilberto Bambrini fechou o Gibo da Rua dos Jangadeiros mas abriu este na Prudente de Moraes para felicidade dos apreciadores de sua cozinha. Bons antepastos e massas muito saborosas.
Cervantes
Já fui e gostei
O único lugar do Rio onde encontrei miolo bovino à milanesa. Bom chope.
Eça
Já fui e gostei
Ambiente requintado, serviço atencioso e alta gastronomia. As sobremesas são deliciosas. Um dos melhores restaurantes da cidade.
Espelunca Chic
Já fui e gostei
Fui à filial da Rua Bolivar em Copacabana. Uma surpresa agradável o caldinho de batata baroa, servido quantinho numa caneca com um pedaço de queijo gorgonzola que vai derretendo e...hummmm.
Celeiro
Já fui e gostei
Gente bonita, famosos e boa comida. Prepare o bolso e aproveite o restaurante a quilo mais chique da cidade.
Senac Bistrô
Já fui e gostei
Faz muito tempo que não vou. Elegante, o restaurante funciona numa linda casa. Boa comida e serviço atencioso.
Satyricon
Já fui e gostei
Restaurante italiano que é o templo dos pratos à base de pescados, todos muito frescos. Ótimas entradas e antepastos e, talvez, o melhor pargo no sal grosso da cidade. Vale cada centavo do - alto - preço cobrado.
Spoleto
Já fui e gostei
Fast food italiano sem maiores pretensões. Oferece a opção de montar a massa de sua escolha com os ingredientes preferidos. Opção para substituir sanduiches e lanchinhos. Barato.
Fiammetta
Vou sempre
Pizzas com massa mais grossa - como prefiro - e ingredientes de primeira. Ótimo o pão de linguiça.
Baghdad
Já fui e gostei
Fui apenas uma vez. Boa a Kafta.
Casa da Suíça
Vou sempre
A casa vai muito além dos famosos fundues. Há ótimas opções em carnes, com destaque para o steak diana e o medalhão moscovita, que são preparados diante do comensal. Excelente comida e atendimento primoroso sob o comando dos maitres Wolkmar, Aloisio e Arnaldo.
Zazá Bistrô Tropical
Vou sempre
Ambientes agradáveis e boa comida. Faz tempo que não vou e preciso voltar, mas ainda me lembro de uma trouxinha de camarão, entrada soberba.
Bar Luiz
Já fui e gostei
Tradicional, tem bom chope e cardápio de inspiração alemã. Boa opção no centro.
Thai Wok
Já fui e gostei
Comida tailandesa de boa qualidade com preços convidativos. Bons os pratos a base de pescados.
Barreado
Já fui e gostei
Ambiente rústico e muito verde. Pastéis assados no forno a lenha (muito bom o de camarão), lagostins cozidos, acompanhados por molho de manteiga e alecrim, camarões na moranga...hummm. Comida brasileira de ótima qualidade.
Bráz
Vou sempre
Provavelmente a melhor pizzaria do Rio de Janeiro. Vale o - muito - tempo de espera na fila. Serviço atencioso e ótimo custo-benefício. Sinto-me transportado para o bairro homônimo de Sampa.
Photochart
Já fui e gostei
Cardápio parecido com o do Alcaparra. Ambiente elgante, garçons atenciosos e boa comida. Farto o couvert e muito boa a espetade de lulas e camarões.
Clube Gourmet
Já fui e gostei
Sou - há muito - cliente e admirador do Celidônio. Esta última empreitada é uma das melhores opções para almoçar no Centro. O cardápio muda diariamente e, por um preço fixo, há uma mesa com frios e saladas e um menu com entrada, massa e três opções de prato principal.
Shirley
Já fui e gostei
Restaurante espanhol simples e tradicional. Comida simples, pratos fartos e preços em conta. Boa a sardinha escabeche servida como entrada.
Royal Grill
Vou sempre
Excelente churrascaria. A casa é dividida em pequenos ambientes, com serviço à la carte e atendimento eficiente e gentil. Picanha fatiada e servida aos poucos, arroz maluco e palmito assado. Pelo mesmo preço de um bom rodízio come-se um pouco menos, mas muito melhor.
Carême Bistrô
Já fui e gostei
Excelente restaurante francês, comandado pela competente Flávia Quaresma. Ambiente elegante e ótima comida. Confira as sugestões do dia no quadro negro e aproveite.
Chapéu de Couro
Já fui e gostei
A Matriz em Bonsucesso é melhor. Experimente o caruru e os caldinhos. Pratos fartos em ambiente simples. Pena que os camarões e peixes sejam submetidos a cozimento excessivo, erro recorrente em restaurantes de culinária nordestina. Ainda assim uma das melhores opções gastronômicas do subúrbio
Nam Thai
Já fui e gostei
Muito bom o menu degustação. Ambiente agradável e bom atendimento. Já estou com água na boca
Tia Palmira
Já fui e gostei
Restaurante simples localizado em uma ladeira íngreme em Barra de Guaratiba. Por um preço fixo come-se uma sequência de pratos a base de pescados, com direito a sobremesas caseiras. Alguns pratos bem elaborados, outros nem tanto.
Laguiole
Já fui e gostei
Farta adega, com muitas e boas opções de vinhos em taça. Cozinha francesa tradicional com toques brasileiros. Excelente o arroz de rabada.
Fratelli
Já fui e gostei
Boas massas e pizzas. O ossobuco de vitelo, quando provei, estava sem sabor. Costuma ficar aberto atá as duas da madrugada nos finais de semana.
Atlântico
Já fui e gostei
Fui apenas uma vez. Boa música, ambiente bacana e ostras vivas. Voltarei em breve.
Aconchego Carioca
Vou sempre
Ambiente descontraído, boa cozinha e variada carta de cervejas. Prove os pastéis e os bolinhos de aipim - como num acarajé, o bolinho deve ser fatiado e recheado com os camarões pelo próprio comensal.
Da Silva
Já fui e gostei
Um dos melhores no sistema a quilo. O arroz de pato é realmente muito bom.
Delírio Tropical
Já fui e gostei
Boa opção para refeições rápidas. Alternativa aos sanduiches e afins.
Joe & Leo's
Vou sempre
Ótimos hamburguers, ambiente descontraído e gente bonita.
Jobi
Vou sempre
Bom chope, cardápio extenso e horário idem. Boa opção na madrugada.
Bar do Adão de Botafogo
Já fui e gostei
Falo do Bar do Adão do Grajaú - ainda não visitei a filial de Botafogo. Ótimos pasteis, alguns com recheios sofisticados como shiitake e queijo brie. O boteco vive lotado, com mesas espalhadas pela calçada.
Osteria Dell'Angolo
Já fui e gostei
Bom restaurante italiano, com destaque para os antepastos e polentas. Muito boa a berinjela à pamegiana.
Miako
Já fui e gostei
Um dos mais tradicionais restaurantes japoneses da cidade. Sou cliente desde a década de 80, ainda na Rua do ouvidor. Cardápio extenso, boa comida, peixes frescos e ainda tem a simpatia do Manabu.
Zuka
Já fui e gostei
Muito legal a grande churrasqueira de onde saem a maioria dos pratos. Cozinha contemporânea muito bem elaborada pela competente Ludmila Soeiro e sua afinada equipe.
Tasca do Edgar
Já fui e gostei
Boteco do baixo Alice com bom chope e extenso cardápio de petiscos e pratos afins.
Adegão Português
Vou sempre
Excelentes e realmente fartos os pratos de bacalhau. Os bolinhos - também de bacalhau, ora pois - são divinos e as sobremesas portuguesas verdadeiras maravilhas. Dane-se a balança.
Felice Caffè
Já fui e gostei
Boas opções de grelhados e ótimos sanduiches.
Espaço Brasa Leblon
Já fui e gostei
Mais uma - boa - churrascaria em sistema de rodízio. Prove as carnes argentinas.
Guapo Loco
Já fui e gostei
Prefiro a filial do Leblon. Comida simples e honesta. Aos domingos há um bufê por preço fixo. Nachos, tacos, burritos, tortillas, guacamole, feijão frito...eu gosto! E ainda há - ou havia - um simpático gerente de apelido Catatau..."graaaande" Catatau.
Carlota
Já fui e gostei
Excelente restaurante contemporâneo. As sobremesas são imperdíveis - o suflê de goiabada é delicioso.
Porto Alegre
Koh Pee Pee
Já fui e gostei
O melhor restaurante de Porto Alegre e o melhor tailandês do Brasil. Decoração e uniformes do staff típicos, atendimento impecável e ilha de cocção no meio do salão exalando aromas instigantes. Sabores irresistíveis, mesmo para os paladares mais exigentes. Programa obrigatório na Capital g
