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Bares

Rafael Sento Sé

No caminho da boemia  Fernando Lemos Inaugurado em abril, o Lapa Café atraía profissionais da vizinhança com expressos, sucos e lanches e fechava às 19 horas. Em agosto, passou a esticar até as 22. Esse ainda é o horário a partir do qual ninguém mais entra - mas quem está lá dentro vai ficando até cada vez mais tarde. A rendição gradual à vocação boêmia da região foi proporcional ao crescimento da carta de cervejas. A maior da cidade, tem 330 rótulos, de marcas cubanas a orgânicas nacionais, passando pela belga Margriet (R$ 32,00 a long neck), que leva pétalas de rosa na receita. Uma visita recente ao casarão de 1902 se estendeu até 1 hora da madrugada. Da lista de petiscos, pastel de feijão e couve (R$ 8,90, quatro unidades) e dupla de salsichas de vitela, salada de batata e chucrute (R$ 17,90) caíram bem com a artesanal brasileira Jahu (R$ 12,00, 600 mililitros), de Santa Catarina, e a Mistura Clássica Cheers (R$ 15,90, 600 mililitros). Ambas podem integrar a degustação de cinco tulipas (R$ 35,00 a R$ 70,00, dependendo das marcas escolhidas) oferecida às terças. Sem ligar para a hora, aprecie detalhes como o avião pendurado no teto, a TV antiga que camufla um monitor de LCD e outras surpresas. Lapa Café. Rua Gomes Freire, 457, Lapa, 3971-6812. 8h/22h (fecha sáb. e dom.). Couvert art.: R$ 15,00 e R$ 20,00 (qua. a sex., a partir de 19h30). Cc: D, M e V. Cd: todos. Cr: todos.

ABOIM, Rua Souza Lima, 16, loja B, Copacabana, 9818-2272. 6h/0h. Basta observar com atenção as prateleiras atrás do balcão para entender a fama deste pé-sujo. Estão lá garrafas de uísques graduados, alguns de 15 e 18 anos, que incluem quase toda a linha Johnnie Walker, do Red, 8 anos (R$ 7,00 a dose), ao Green, envelhecido por pelo menos 15 anos em tonéis de carvalho (R$ 20,00). Da mesma idade do Green e pelo mesmo preço, tem o Dimple. Um pouco mais novo, mas não menos respeitado, é o Logan 12 anos (R$ 9,00 a dose). Já a carta de acepipes é modesta. Traz pastéis de provolone (R$ 2,00 a unidade) e sanduíche de pernil (R$ 5,00).

ADEGA CESARI, Rua Capitão Félix, 110, Avenida Central, 71 (Cadeg), Benfica, 3890-2038 e 3396-7873. 19h/16h (fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. Cr: todos. Com capacidade para 62 espetos, a churrasqueira a gás prepara carnes crocantes e deliciosas quase que ininterruptamente. A picanha suína é um dos carros-chefes e marca presença no churrasco misto (R$ 25,00, para três pessoas), ao lado de asas e sobrecoxas de frango, linguiça, costela e maminha de alcatra, guarnecidos de batata frita, arroz, feijão, farofa de ovo e molho à campanha. O mesmo corte de porco é o ingrediente do sanduíche de maior saída, servido no pão francês por R$ 6,00. Para beber, cerveja Skol (R$ 3,50, 600 mililitros), Bohemia e Original (R$ 4,00 cada garrafa de 600 mililitros).

ADEGA DA PRAÇA, Rua São Salvador, 75, Laranjeiras, 2558-3285. 7h/0h (sex., sáb. e dom. até 2h). Cc: M e V. Cd: R e V. Entrega em domicílio. Uma especialidade local é a licorosa batida de gengibre da cidade (R$ 4,00), servida no copo de conhaque. Nas manhãs de domingo, dia de chorinho na praça em frente, encontram boa saída as garrafas de Brahma, Skol, Antarctica (R$ 4,00 cada uma), Original, Bohemia e Brahma Extra (R$ 4,50 cada uma). Da lista de tira-gostos, escolha entre as porções de carne-seca desfiada com aipim e de frango à passarinho, servidas por R$ 15,00 cada uma. Bom boteco que é, oferece, na hora do almoço, pratos comerciais saborosos e baratos (R$ 7,00), como rabada, dobradinha e feijoada.

ASSOCIADOS, Avenida Bartolomeu Mitre, 450, loja C, Leblon, 2540-9076 e 3114-1959. 17h30/2h (sáb. e dom. a partir das 12h30; dom. até 1h; fecha seg.). Cc: A, M e V. Cd: R e V. Manobr. (R$ 8,00). De inspiração retrô, o ambiente é criação do arquiteto André Piva. Imponente, o balcão divide o arejado salão interno, com mesas de tampo de mármore, cadeiras acolchoadas e paredes revestidas de azulejo branco e madeira. Servidas em copos grandes, as batidas são um dos acertos do cardápio. De sabor suave e ótima consistência, a de lichia tem o mesmo preço (R$ 8,00) da versão com coco e abacaxi, outra boa opção. Há ainda chope Brahma bem tirado (R$ 3,90, 330 mililitros) e cerveja em garrafa da Stella Artois (R$ 13,90, 960 mililitros). Para acompanhar, prove os espetinhos de mignon (R$ 6,00) e de queijo de coalho (R$ 5,00).

BAR DO SERGINHO, Rua Dias de Barros, 2, loja A, Santa Teresa, 2509-6957. 7h/14h e 17h30/22h (sex. 7h/14h e 16h/23h; sáb. 8h/22h; dom. 9h/16h). Cd: M. Misto de bar e quitanda, o lugar parece parado no tempo. Em uma parte (ainda) mais sossegada do bairro, é endereço certo de cerveja gelada, em garrafa, das marcas Antarctica Original (R$ 4,20), Brahma (R$ 3,30), Antarctica (R$ 3,60), Itaipava (R$ 2,90), Bohemia (R$ 3,90) e Serramalte (R$ 4,40), gaúcha. Para acompanhar, experimente as porções de 100 gramas de lagarto defumado (R$ 4,20) e de queijo parmesão (R$ 2,50) ou as pizzas, redondas de 30 centímetros em sabores como calabresa (R$ 16,50) e tomate seco (R$ 18,00).

BAR DO SEU TOMÉ, Avenida Salvador Allende, 6700, loja 101 (Shopping Bandeirantes), Recreio dos Bandeirantes, 3283-5657. 12h/2h (dom. até 21h; seg. 11h/15h). Cc: todos. Cd: todos. Cr: V. Estac. (R$ 2,00). O nome homenageia Arnaldo Tomé, um dos fundadores do Bracarense, boteco do Leblon que atrai clientes de toda a cidade. Por isso, a responsabilidade é grande. Na lista de petiscos da casa, fazem bonito o bolinho de abóbora com carne-seca (R$ 14,00 a porção de seis) e o pastel de angu recheado de carne moída, azeitona verde e ovo cozido (R$ 14,00 a porção de seis). O bife do presidente é novidade: traz pedaços de alcatra empanados (R$ 12,00). Os tira-gostos combinam com o chope Brahma gelado (R$ 4,30), servido na caldeireta de 350 mililitros.

BAR URCA, Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca, 2295-8744. 6h30/23h (dom. 8h/19h). Cc: D, M e V. Cd: todos. Cr: T. www.barurca.com.br. Eleito por quatro vezes o melhor bar da orla na edição especial "Comer & Beber" de VEJA RIO, o estabelecimento comemora setenta anos. Local preferido da clientela, a mureta do outro lado da rua serve de balcão para apoiar caldo de frutos do mar (R$ 9,00 a caneca), pastel de camarão (R$ 1,50 a unidade) e o quibe de peixe (R$ 2,50 a unidade), concorrente da casa na versão carioca do festival mineiro Comida Di Buteco. Como os garçons não podem mais atravessar a rua com bandejas, os próprios clientes dão um pulo no bar para capturar garrafas de Antarctica Original, Bohemia (R$ 5,00, 600 mililitros), Skol (R$ 4,30) e Brahma (R$ 4,00).

BARTHODOMEU, Rua Maria Quitéria, 46, Ipanema, 2247-8609. 12h/2h. Cc: D, M e V. Cd: todos. Antiga filial do Espelunca Chic, mudou de nome, mas não perdeu ambientes curiosos como o espaço sob teto retrátil ao lado da parede que imita uma rocha. Na parte fechada, o salão ganhou tom mais claro. Bom começo é o caldinho de polenta e bacon (R$ 8,40). Em seguida, parta para opções como bolinho de arroz (R$ 7,90, seis unidades) ou bolinho de aipim com carne-seca (R$ 10,50 seis unidades). Para beber, chope da Brahma (R$ 4,20 a caldeireta) ou cerveja em garrafa, das marcas Stella Artois (R$ 14,40; 960 mililitros) e Original (R$ 6,90; 600 mililitros).

BELGIAN BEER PARADISE, Rua Visconde de Pirajá, 580, sobreloja 213, Ipanema, 3256-2595. 10h/19h (sex. e sáb. até 22h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. www.beerparadise.com.br. Reduto de cervejas belgas, funciona numa pequena loja em Ipanema que abriga pouco mais de 100 rótulos. Modesta, a lista de tira-gostos foi ampliada. Agora tem porção de 500 gramas de salsicha fatiada com molho de manteiga e ervas (R$ 39,90), ideal para grupos maiores. Na carta de geladas, as mais em conta são a suave e refrescante Hoegaarden (R$ 12,90, long neck) e a levemente frutada Leffe Blonde (R$ 12,90, long neck). Uma preciosidade é a Rochefort 10 (R$ 39,90, long neck), escura, com teor alcoólico de 11,3%.

BELMONTE, Praia do Flamengo, 300, loja B, Flamengo, 2552-3349. 9h/3h. Cd: M e V. Cr: S, T e V. Entrega em domicílio. ; Rua Teixeira de Melo, 53, loja B, Ipanema, 2267-9909. 9h/3h. Cc: todos. Cd: R e V. Cr: S, T e V. Mais cinco endereços. www.botecobelmonte.com.br. Ao comprar a matriz na Praia do Flamengo - e, junto com a loja, uma bela história de comes e bebes iniciada por ali em 1952 -, o ex-garçom cearense Antônio Rodrigues deu início em 2002 ao seu império de pés-limpos. O tradicional pastel de provolone com cebola (R$ 4,00) ganhou a companhia de sabores ousados como cordeiro (R$ 4,50), polvo (R$ 5,50) e moela com gorgonzola (R$ 5,00). São excelentes pedidas para acompanhar o chope Brahma gelado (R$ 3,80 a tulipa). Outra marca registrada é o risoto de camarão (R$ 47,50 para três).

BOTECO SALVAÇÃO, Rua Henrique de Novaes, 55, Botafogo. Informações, 2266-1014 e 2539-0216. 17h/2h (sáb. 20h/3h; dom. 16h/0h; fecha terça). matrizonline.oi.com.br/boteco/. Na decoração, azulejos, imagens de santos e mesas com pés de ferro homenageiam os pés-sujos. O horário de funcionamento é adaptado para emendar com as festas nas vizinhas Casa da Matriz e Pista 3, pertencentes ao mesmo grupo. A Itaipava e a Skol custam R$ 3,50 (600 mililitros) cada uma, e a Antarctica Original e a Bohemia, R$ 5,00. No cardápio vigora a linha das outras casas do grupo, com destaque para a linguiça calabresa acebolada (R$ 14,00) e para os espetinhos de queijo de coalho (R$ 5,90, duas unidades), de frango (R$ 5,90) e de filé-mignon (R$ 7,90).

CAFÉ E BAR PAVÃO AZUL, Rua Hilário de Gouveia, 71, lojas A e B, Copacabana, 2236-2381, metrô Siqueira Campos. 12h/0h (sex. até 2h; dom. até 20h). Cd: R e V; Rua Barata Ribeiro, 348, loja B, Copacabana, 2236-2381, metrô Siqueira Campos. 12h/0h (sex. até 2h; dom. até 20h). Cd: R e V. Recém-eleito o melhor boteco do Rio na edição especial "Comer & Beber", de VEJA RIO, o estabelecimento das irmãs Vera e Bete Afonso pôs fim a uma hegemonia de seis anos do Jobi. Em frente à 12ª Delegacia de Polícia, era pouso certo do cronista e compositor Antônio Maria (1921-1964) no tempo em que ele era colunista de polícia do jornal Última Hora. Na lista de petiscos, as estrelas são as pataniscas (R$ 5,60, quatro unidades), bolinhos de bacalhau sem batata, secos e saborosos. Outras sugestões são caprichadas porções de croquete de carne (R$ 8,00 com cinco) e de carne-seca com aipim (R$ 16,00). Para beber, escolha entre o chope da Brahma (R$ 3,30 a tulipa) e a cerveja Original (R$ 4,50, 600 mililitros).

CAFÉ CULTURAL SACRILÉGIO, Avenida Mem de Sá, 81, Lapa, 3970-1461. 19h/3h (ter. até 1h30; sáb. 21h/3h; fecha dom. e seg). Couvert art.: R$ 14,00 (ter. e qua.), R$ 16,00 (qui.) e R$ 22,00 (sáb. e dom.). Cc: todos. Cd: todos. www.sacrilegio.com.br. O samba segue dando o tom das noites de música ao vivo no casarão onde morou o violonista João Pernambuco (1883-1947). Entre uma dança e outra, escolha um dos tira-gostos de nomes engraçadinhos. O frango à passarinho (R$ 21,00) atende pelo nome de desconjuro da sogra e a porção de pastéis, ou melhor, a blasfêmia do sacristão, pode ter recheio de queijo, carne ou frango (R$ 18,00, dez unidades). Brinde com chope Brahma (R$ 4,50, 300 mililitros) ou caipirinhas de limão (R$ 8,00). Uma dica: no site (www.sacrilegio.com.br) são oferecidos descontos no couvert artístico. Na sexta (27), a atração escalada é o grupo Batuque na Cozinha.

COPÃO DE OURO, Rua Custódio Nunes, 155, loja D, Ramos, 2260-8979. 17h/0h (ter. até 22h; sáb. e dom. 10h/18h; fecha seg.). Uma foto na parede reverencia o músico Pixinguinha, até hoje o cliente mais ilustre do local. Sob o comando de Donzília Gomes, o bar, uma das revelações da primeira edição do festival Comida di Buteco, tem cardápio simples e caprichado. O pastel de camarão com catupiry (R$ 2,30) e o bolinho de bacalhau (R$ 2,50) ganharam a companhia de uma carnuda porção de torresmo (R$ 5,00) servida com uma dose de cachaça artesanal. Geladas em garrafa de 600 mililitros têm preço em conta: Itaipava (R$ 2,50), Original e Bohemia (R$ 3,30, cada uma).

DRINK CAFÉ, Avenida Borges de Medeiros, s/nº, quiosque 5 (Parque dos Patins), Lagoa, 2239-4136. 17h/1h (qui. e sex. até 2h30; sáb. e dom. a partir de 12h). Cc: D, M e V. Cd: todos. Couvert art.: R$ 6,00 (qui. a partir de 19h30; sex. e sáb. a partir de 21h; dom. a partir de 18h30). Estac. (R$ 2,00). A música instrumental continua a dominar a programação, mas agora tem a companhia de samba, no domingo, e de MPB, às quintas. O jazz ganha espaço no sábado e domingo, a partir de 21 horas. Não importa o gênero, peça o chope Itaipava (R$ 3,90 a tulipa de 300 mililitros) antes de escolher entre os corretos petiscos. Chama-se kit nordeste (R$ 42,00) a portentosa combinação de carne de sol ou carne-seca, aipim, farofa, queijo de coalho e manteiga de garrafa. Na mesma linha típica são servidos escondidinhos de carne-seca (R$ 20,00) e de camarão (R$ 23,00). Da carta de drinques, peça o mojito (rum, suco de limão, hortelã e água com gás, R$ 13,00).

GALETO MANIA, Rua Voluntários da Pátria, 448, lojas 16-A e 17-A (Cobal do Humaitá), Humaitá, 2537-5733 e 2527-0616. 11h30/3h. (sex. e sáb até 4h). Cc: todos. Cd: todos. Cr: todos. Estac.: R$ 3,00 (uma hora). Entrega em domicílio. ; Praça Varnhagen, 9, Tijuca, 2204-0444. 12h/3h. Cc: todos. Cd: todos. Cr: todos. Entrega em domicílio. Pouso certo para quem aprecia um frango assado crocante, também tem cardápio de tira-gostos extenso e calórico. São boas escolhas o aipim com queijo derretido e bacon (R$ 14,30) e o espeto misto, de carne com bacon, queijo mussarela e cebola (R$ 16,90, duas unidades). O galetinho italiano (R$ 18,10, com osso, e R$ 21,10, desossado) vem com talharim, molho de tomate e manjericão. Já o burgaleto (R$ 13,80) é um hambúrguer de galeto e queijo derretido. Para acompanhar, chope Brahma (R$ 3,90 a tulipa).

GARRAFEIRO INFORMAL, Rua Saturnino de Brito, 64, Jardim Botânico, 3874-0016. 12h/2h. Cc: todos. Cd: todos. Cr: todos. Manobr.: R$ 8,00. Presentes no cardápio e na decoração, as garrafas de cerveja são as estrelas da empreitada dos mesmos donos do Botequim Informal. Não há chope. Entre as 23 sugestões, as garrafas long neck das belgas Leffe Blonde e Hoegaarden (de trigo) custam, cada uma, R$ 7,90. Para acompanhar, há empadas de frango ou queijo (R$ 3,50 a unidade), porção de filé aperitivo acebolado (acompanhada de bruschettas de queijo, tomate e orégano; R$ 25,40) e chapa de picanha fatiada com cebolas crocantes, alho assado e molho chimichurri (R$ 36,80).

GATTOPARDO CERVEJARIA, Rua Conde Bernadotte, 26, lojas I e J, Leblon, 2512-2941. 12h/0h (qui. a sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: R e V. Cr: S, T e V. .Com três tipos diferentes de chope, a casa do empresário Orlando Diniz conquistou seu espaço no badalado circuito boêmio da Rua Conde Bernadotte - no mesmo endereço onde funcionou por um curto período o bar Welt Bier. Fabricados em Benfica, o lager bossa (R$ 4,00, a tulipa de 300 mililitros) é um pilsen encorpado, o ale bossa (R$ 5,00, a caldeireta), sua versão escura, e o strong bossa (R$ 7,00 a taça de 500 mililitros) ostenta poderosos 8,5% de teor alcoólico. Boas companhias para a bebida são a apetitosa porção de bolinho de arroz (R$ 16,00) e o cachorro-quente de linguiça com cebola flambada na cachaça (R$ 14,00).

LAPA NA PRESSÃO, Rua Mem de Sá, 59 e 61, Lapa, 2507-0580/0603. 17h/2h (sex. a dom. 12h/3h). Cc: todos. Cd: todos. Couvert art.: R$ 10,00 e R$ 25,00 (qua. a dom. a partir de 21h). Presente em shoppings da Zona Norte e da Barra, a rede Na Pressão chegou à Lapa. O melhor cardápio é mesmo o musical, capitaneado pelo cavaquinista e cantor Eduardo Gallotti, pioneiro das rodas na Lapa, às quartas. Da Brahma, servida na caneca resfriada (R$ 5,10, 340 mililitros), a bebida pode ser acompanhada por petiscos tirados de uma lista trivial. Fique entre as salsichinhas de vitela (R$ 13,00, doze unidades) e a carne de sol na pressão (R$ 36,00), na chapa, com queijo de coalho, manteiga de garrafa, aipim cozido e farofa de banana.

LUIZINHO DRINK'S, Rua General Glicério, s/nº (Praça Jardim Laranjeiras), Laranjeiras. 10h/16h (sáb.); Praça São Salvador, s/nº, Laranjeiras. 10h/16h (dom.). Fenômeno carioca, o quiosque comandado por Luiz Mandarino é um bar móvel e de funcionamento restrito que acompanha as tradicionais rodas de choro da Rua General Glicério e da Praça São Salvador. Ótimo programa para quem curte boa música ao vivo. Vende, além de deliciosas caipirinhas e cerveja, discos de chorinho, música instrumental e de samba. Preparados com cachaça artesanal (R$ 6,00) ou vodca importada (R$ 12,00), os drinques no copo de 250 mililitros são servidos nos sabores limão, lima-da-pérsia, tangerina com gengibre, frutas vermelhas, abacaxi e maracujá.

MANOEL & JUAQUIM, Rua Almirante Tamandaré, 77, Flamengo, 2556-7385, metrô Largo do Machado. 12h/1h (sex. e sáb. até 3h.). Cc: todos. Cd: todos. Cr: V. ; Praça João Pessoa, 7, Lapa, 2232-3775. 11h30/3h (fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. Cr: todos. Mais oito endereços. www.manoelejuaquim.com.br. Precursor dos botecos de rede. Começou no Engenho de Dentro na década de 90 e se espalhou pela cidade com decoração e cardápio irreverentes. A batata frita juaquim (R$ 13,90), coberta de linguiça e alho, tornou-se marca registrada e está presente em todas as lojas. Outras pedidas podem ser a porção de bolinho de aipim e queijo de coalho (R$ 10,00, seis unidades), a linguiça na régua (R$ 13,50, 50 centímetros) e a picanha fatiada com farofa (R$ 43,90 a porção de meio quilo). O chope é Brahma (R$ 3,70, a tulipa).

PONTO DA BOSSA NOVA, Rua Domingos Ferreira, 215, lojas B e C, Copacabana, 2549-7597. 12h/3h (seg. até 1h; fecha dom.). Cc: M e V. Cd: todos. Cr: S e SP. De olho no verão, a casa de ambiente intimista está com drinques novos. As boas caipivodcas ganharam a companhia de drinques clássicos, entre eles o green apple (R$ 12,00, mistura de vodca, licor de maçã verde e suco de maçã). À base de espumante, o mimosa é servido pelo mesmo preço. Para beliscar, experimente a porção de carne-seca com aipim (R$ 24,00). Na sexta e no sábado, são pedidas mais substanciosas a feijoada e o bobó de camarão (R$ 15,60 cada prato), servidos até as 16 horas.

ROOF BAR, Rua Sá Ferreira, 9, cobertura (Miramar Palace Hotel), Copacabana, 2195-6200. 12h/0h. Cc: todos. Cd: todos. A vista exuberante do Pão de Açúcar e da orla de Copacabana vale a visita ao terraço do Miramar Palace Hotel. Escolha um lugar na varanda e aprecie a paisagem tomando cerveja Cerpa (R$ 5,80 a long neck) ou Brahma (R$ 4,50 a lata). Da modesta lista de tira-gostos constam porções de filé aperitivo acebolado (R$ 29,00) e queijo provolone à milanesa (R$ 20,00). Um sanduíche pode ser boa alternativa. O cheeseburger com salada e batatas fritas custa R$ 14,00.

SANTA SAIDEIRA, Rua do Progresso, 5, Santa Teresa, 3233-0122. 10h/0h (sex. e sáb. até 4h). Cc: V. Cd: V. Cr: V. De frente para o bucólico Largo das Neves, a casa tem ambiente simples e aconchegante. Estrela do cardápio, a tábua nordestina leva aipim frito, carne-seca, queijo de coalho e carne de sol (R$ 40,00). Rivaliza com os pastéis de feijão e de camarão (R$ 15,00, vinte unidades). Entre os bebes, figuram cervejas em garrafa das marcas Bohemia, Original (R$ 4,50 cada uma) e Skol (R$ 4,00). A dose de santa saideira mistura cachaça, mel, cravo e canela (R$ 3,50).

SALETE, Rua Afonso Pena, 189, Tijuca, 2264-5163, a Afonso Pena. 11h/22h (sex. até 23h; sáb. até 20h; dom. até 18h). Cc: A, M e V. Cd: R e V. Cr: V. Entrega em domicílio. Mais recente, o mezanino com ar-condicionado perde no quesito charme para o cinquentenário salão onde o azul-calcinha dos azulejos dá o tom. Tradicionais, as empadas rivalizam com as pizzas, entre elas a de camarão com catupiry (R$ 29,00 a grande). O crustáceo também aparece nas empadas, que custam R$ 2,50 a unidade, e no risoto (R$ 54,00, para dois). Para quem quer variar, há empadas de palmito (R$ 2,40) e frango (R$ 2,10), além das porções de carne-seca com aipim e manteiga de garrafa (R$ 22,00). Para beber, chope (R$ 3,50, 300 mililitros) e caipirinhas de kiwi, lima-da-pérsia, caju, maracujá ou abacaxi (R$ 9,00 cada uma).

TO NEM AI, Rua Farme de Amoedo, 57, Ipanema, 2247-8403. 11h/3h (sex. e sáb. até 4h30). Cc: todos. Cd: todos. Inaugurado em 2006, tomou o lugar do Bofetada na preferência da turma GLS que divide as mesas com público variado. Na carta de drinques há clássicos como o sex on the beach (vodca, licor de pêssego, suco de laranja e groselha; R$ 15,00). Pelo mesmo preço pede-se o drinque da casa, mistura de tequila ouro, suco de laranja e grenadine (xarope de romã). Em garrafa long neck, a cerveja é oferecida nas marcas Bohemia, Skol Beats (R$ 5,20 cada uma) e Stella Artois (R$ 7,50). Para acompanhar, prove a linguiça recheada de provolone (R$ 28,90) ou o sanduíche de picanha com queijo no pão ciabatta, acompanhado de salada e fritas (R$ 22,00).

ESPECIAL

OS BOTECOS E A ESTÁCIO, Rua Salvador de Sá, 206 e 208 (quadra do G.R.E.S. Estácio de Sá), Estácio, 2502-7613. Terça (24), 19h/1h. Entrada: R$ 15,00. Realizado pela escola de samba Estácio de Sá, o projeto previsto para acontecer quinzenalmente, sempre às terças, une duas instituições cariocas: o samba e o botequim. Quatro bares que participaram do festival Comida Di Buteco servem os principais petiscos de seus respectivos cardápios na quadra da escola, enquanto a cantora Dorina se apresenta no palco. É ótima oportunidade para provar as delícias do Cachambeer, do Cachambi, e do Original do Brás, de Brás de Pina. O primeiro serve a costela no bafo acompanhada de cebolinha marinada, ervas finas e farofa de alho e bacon (R$ 16,00), e o segundo, a alcatra suína, flambada na cachaça, acompanhada por batata-baroa noisette (R$ 18,00). Completam o programa o Petit Paulette, que prepara o caldinho de vaca atolada (R$ 7,00 o copo), e o Enchendo Linguiça, bar no Grajaú que oferece a porção de linguiça envolta em batata chips (R$ 18,00).