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Osteria Policarpo

Especialidade: ITALIANOS

Endereço: Largo dos Leões ,35 - loja A
Bairro: Humaitá
CEP: 22260-210
Telefone: (21) 2579-0051

Site: www.osteriapolicarpo.com.br
Lugares:28
Horário:12h/0h (dom. até 18h; fecha seg.)
Faixa de Preço: $ - até R$ 40,00

Cartões de crédito:


Cartões de refeições:


Tíquetes:


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Resenha de VEJA Rio

Exemplo de cantina italiana típica, tem ambiente simples e atendimento familiar, que às vezes de tão despojado se faz até rude. Como manda a tradição, os comensais recebem, ao chegar, o tavagliolo, guardanapo italiano usado como babador para evitar os indesejáveis respingos na roupa. É bom usá-lo para enfrentar o polpettone: um bolo de carne moída coberto de mussarela de búfala, molho de tomate e parmesão. Na seleção de massas, o espaguete rosso é um bom representante. Cozido al dente, ele recebe a cobertura de tomates secos macerados com azeite, azeitonas pretas, alho e ervas, que formam um molho de sabor ligeiramente defumado.