VEJA Rio

Home > Restaurantes > Guy Restaurante

Guy Restaurante

Especialidade: VARIADOS

Endereço: Rua Fonte da Saudade ,187
Bairro: Lagoa
Telefone: (21) 3624-8252

Lugares:70
Horário:9h/23h (dom. até 20h, fecha seg.)
Faixa de Preço: $$ - de R$ 41,00 a R$ 60,00

Cartões de crédito:


Serviços:

> Ver mapa
> Deixe seu comentário

Resenha de VEJA Rio

Abriga padaria e delicatessen no térreo. O aconchegante bistrô, no segundo andar, é o espaço mais nobre, onde se serve o jantar, com receitas ambiciosas que unem ingredientes brasileiros a técnicas francesas. Bom começo é a porção de guioza de pato caramelado com cogumelos. Os pasteizinhos cozidos e fritos vêm cobertos por molho de creme de leite com muito shiitake e shimeji, em porção que pode ser dividida. Entre os pratos principais, merece atenção o medalhão de robalo e camarões grelhados com molho de moqueca, acompanhado de um mix de quinoa e castanhas que dá ao arroz uma textura interessante. De sobremesa, a verrine de goiabada com requeijão vale cada colherada.