(Foto: Ligia Skowronski)

Restaurantes > Franceses

Flor de Sal Bistrô

Endereço: Rua Floriano Peixoto, 1463 - Boulevard - Ribeirão Preto

Telefone: 3421-4963

  • Funcionamento

    20h/0h (dom. 12h/15h)
  • Preço

    acima de R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 72)
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

No cardápio elaborado pelo chef Tiago Caparroz aparecem receitas como o ovo mollet (R$ 16,00), servido de entrada. Para a etapa principal, o pato confitado ganha a escolta de batata sautée e purê de maçã perfumado com fava de baunilha (R$ 79,00). Entre os cerca de 200 rótulos da carta de vinhos, o tinto chileno Casa Silva Reserva Carmenère 2013 (R$ 92,00) pode acompanhar a refeição. No arremate, há um trio de musses de chocolates branco, ao leite e meio amargo sobre crocante de amêndoas (R$ 26,00). De segunda a quinta, serve um menu fechado que inclui entrada, prato principal e sobremesa ao preço de R$ 59,90. As receitas mudam a cada duas semanas.