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Villa Cozinha de Bistrô

Especialidade: FRANCESES
Faixa de Preço: $$$ (de R$ 50,01 a R$ 70,00)
Endereço: Rua da Hora, 330
Bairro: Espinheiro
CEP: 52020010
Telefone: 3426-2902
Lugares: 150
Horário: 12h/15h e 18h/23h30 (sex. e sáb. de 18h/1h; dom. só almoço até 16h

Cartões de crédito: 
Serviços: 

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Resenha de VEJA Recife

As constantes filas de espera nos fins de semana motivaram o chef Joca Pontes a fazer uma reforma na casa, que agora divide-se em dois agradáveis salões. No menu, o cozinheiro demonstra sua habilidade em entradas como assiette de tapas (frios e pastas com torradas, R$ 16,00). Entre os pratos principais, o pato village ao molho de gengibre e vinho do Porto chega com purê de queijo, brócolis e folhas verdes (R$ 31,00). Com a ajuda do maître, o cliente escolhe o vinho direto na cave, na qual descansam cerca de 100 garrafas - o chileno Ventisquero Cabernet Sauvignon 2007 sai por R$ 40,00. De sobremesa, itens bem regionais: bolo-de-rolo e queijo de coalho grelhado servidos juntos com goiabada em calda e sorvete de creme (R$ 9,50).