Pertence ao grupo de Julião Konrad, proprietário do Spettus e de outros restaurantes especializados em carnes na cidade. As duas unidades operam com bufê por quilo, mas a preços diferenciados. Na Ilha do Leite, custa R$ 47,90, diariamente. No Shopping Recife, o preço sobe para R$ 49,90, de sexta a domingo. Para acompanhar carnes como maminha, picanha e linguiça toscana, saladas, sushis e receitas quentes, caso do arroz de frutos do mar, ficam dispostas no bufê. Entre os vinhos, destaca-se o tinto chileno Medalha Real Cabernet Sauvignon 2008 (R$ 83,00). Vendidos à parte, a cartola (R$ 11,90) e o petit gâteau (R$ 14,00) são boas pedidas de sobremesa.
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