A carne de sol oriunda do município do Picuí, na Paraíba, é servida como petisco, na companhia de batata frita (R$ 24,90) e também como prato principal, acompanhada de arroz, feijão-de-macáçar, farofa, vinagrete, macaxeira frita ou cozida, pirão de queijo e manteiga de garrafa (R$ 24,90, para duas pessoas). As mesmas guarnições - com exceção do pirão de queijo - escoltam a picanha na brasa (R$ 48,90). Ambos os pratos são suficientes para duas pessoas. De arremate, doces de mamão e de goiaba em calda são servidos por R$ 4,00 a porção.
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