A salada mané matuto (R$ 16,70), com charque desfiado, queijo de coalho, tomate, cebola, alface e orégano regados com mel de engenho, é uma novidade do cardápio. A cozinha também prepara a carne de sol de filé-mignon na brasa, que chega à mesa coberta com queijo de coalho e na companhia de arroz de carreteiro, feijão-tropeiro, farofa e macaxeira frita. O prato custa R$ 57,90 e serve quatro pessoas. Para beber, fazem sucesso as caipifrutas, sobretudo as de morango e kiwi (R$ 6,90 cada uma). A sobremesa pode ser o pudim de leite, com preço de R$ 4,00.
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