RESTAURANTES

Don Francesco Trattoria

  • Categoria: ITALIANOS
  • Aberto em: 2000
  • Faixa de preço: $ (até R$ 40,00)

Endereço

  • Rua Prudente de Moraes, 358
  • Bairro: Carmo
  • CEP: 53020140
  • Telefone: 3429-3852
  • Lugares: 60
  • Horário: 12h/15h e 18h30/23h (sáb. só jantar até 0h; dom. 12h/16h; fecha seg.)
  • C. Crédito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de fevereiro e abril de 2011
O chef italiano Francesco Carreta aprendeu a cozinhar com sua mãe quando ainda vivia em Pádua, sua terra natal. Já radicado em Pernambuco, chegou a receber visitas regulares da matriarca para ajudar a reformular o cardápio. É dela a receita da lasanha de aspargo fresco, molho bechamel e queijo parmesão (R$ 35,26). Na seção de doces, o salame de chocolate, feito com massa de chocolate e biscoito, moldado no formato do embutido, é escoltado por sorvete de tapioca (R$ 12,50).

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