RESTAURANTES
Chez Brigitte
- Categoria: FRANCESES
-
Aberto em: 2009
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Esmeraldino Bandeira, 106
- Bairro: Graças
- Telefone: 3221-4151
- Lugares: 58
- Horário: 18h/0h (dom. só almoço 12h/17h; fecha seg. e ter.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de fevereiro e abril de 2011
A casa pertence à restauratrice belga Brigitte Anckaert. Da relação de entradas consta o trio de fundos de alcachofra recheados de suflê de espinafre, cogumelo-de-paris fresco e frutos do mar (R$ 36,00). Magret de pato com coulis de pitanga e pimenta-verde servido com purê de mandioquinha (R$ 46,00) é uma de suas criações. Para acompanhar, o vinho Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Sauvignon Blanc 2010 custa R$ 88,00. Trufa de ganache ao uísque (R$ 16,00) encerra a refeição.
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- Aberto em: 2009
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Esmeraldino Bandeira, 106
- Bairro: Graças
- Telefone: 3221-4151
- Lugares: 58
- Horário: 18h/0h (dom. só almoço 12h/17h; fecha seg. e ter.)
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C. Crédito:
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A casa pertence à restauratrice belga Brigitte Anckaert. Da relação de entradas consta o trio de fundos de alcachofra recheados de suflê de espinafre, cogumelo-de-paris fresco e frutos do mar (R$ 36,00). Magret de pato com coulis de pitanga e pimenta-verde servido com purê de mandioquinha (R$ 46,00) é uma de suas criações. Para acompanhar, o vinho Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Sauvignon Blanc 2010 custa R$ 88,00. Trufa de ganache ao uísque (R$ 16,00) encerra a refeição.
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