O chef e proprietário, Rafael Chamié, arrisca combinações incomuns. Seu carré de carneiro marinado no vinho branco é escoltado por feijão-azuki, arroz de queijo e abacaxi chapeado (R$ 29,90). Às quintas e aos sábados, faz uma versão de eisbein (joelho de porco defumado) guarnecida de batata na manteiga, pimenta, farofa de chucrute com jerimum, mandioca e bacon (R$ 100,00, para três pessoas). O vinho alentejano EA 2009 (R$ 49,00) consta na carta. De sobremesa, tem chandelle da sogra: creme de chocolate servido na taça com pedaços de morango (R$ 7,50).
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