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Patuá - Coisas do Mar

Especialidade: PESCADOS
Faixa de Preço: $$ - de R$ 30,01 a R$ 50,00

Endereço: Rua Bernardo Vieira de Melo ,79 - Sítio Histórico
Bairro: Ribeira - Olinda
CEP: 53020-160
Telefone: (81) 3055-0833
Lugares:60
Horário:12h/16h e 19/0h (seg. só almoço e qua. só jantar)

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Resenha de VEJA Recife

Conduzido pelo chef Alcindo Queiroz, o restaurante mudou-se para perto do Mercado da Ribeira. O novo ambiente tem adega climatizada e carta com 34 rótulos. O menu é contemporâneo com sotaque regional, e muitos pratos têm como base os frutos do mar. Para a entrada, a indicação é o cabra macho, mix de pastéis de queijos de coalho e manteiga e charque em molho picante de acerola e pitanga. Na seqüencia, a escolha é a torre de filés intercalados com queijo mussarela e banana, servida com batata picante. Sobremesa: alda rosa, minipudim de leite de coco natural em cama de pétalas de rosa cristalizadas.