(Foto: Ligia Skowronski)

Comidinhas > Sanduíches

Mooo - Hamburgueria Gourmet & Saladaria

Endereço: Avenida Engenheiro Domingos Ferreira, 4236 - loja B - Boa Viagem - Recife

Telefone: 3049-0625

  • Funcionamento

    18h/0h
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Hipercard, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Atividades para crianças
    • Estacionamento

Resenha

Eis que a onda gourmet vai tomando conta do universo das comidinhas também na capital pernambucana. Uma doceria aqui, um café ali, e aos poucos começam a pipocar endereços que se renderam aos ingredientes de primeira e a técnicas apuradas de preparo. Nenhuma categoria, porém, evoluiu nesse sentido mais do que as hamburguerias, antes entregues àqueles discos de carne fininhos e fora do ponto. Representante desse movimento, a Mooo investe em sanduíches de respeito, servidos em um ambiente com pinta de restaurante moderninho. Exemplo disso é o the king burger, que leva um suculento hambúrguer de 180 gramas, moldado alto e chapeado junto de queijo cheddar. Ele sai da cozinha dentro de um brioche com alface, tomate, bacon, molho barbecue, anel de cebola empanado e, por cima, uma coroa de queijo parmesão crocante (R$ 28,99). Outras dez receitas estampam o cardápio, como a versão que tem por base carne de sol, queijo de coalho e cebola roxa caramelada no mel de engenho, batizada de sertão burger (R$ 26,99). Para variar, há um capítulo dedicado a saladas, entre elas a caesar (R$ 19,99) e a caprese (R$ 20,99), outra especialidade dali. Qualquer que seja o pedido, em geral ele vai para a mesa ao lado de uma cerveja. A boa carta relaciona 32 rótulos, sobretudo belgas como a amarguinha La Chouffe Blonde (R$ 22,99, 330 mililitros).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2015.

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): melhor hambúrguer