No dia a dia de Rosanna Bongiovanni, comandar um restaurante também significa preservar o legado do seu avô Enrico, que no início do século passado deixou a região italiana do Piemonte para (...)
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Comandado pelos fundadores da rede de bares Boteco, o estreante do ano guarda algumas características que fizeram a fama da marca. É o caso da ambientação, inspirada nos antigos botequins ca(...)
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Fernanda Maria Monteiro Dias circula por entre as gôndolas com disposição de menina. O fôlego é longevo: ela está à frente da loja desde 1957, quando, com o marido, Licínio, comprou o estabe(...)
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Na reforma ocorrida no início de 2012, o restaurante de esquina, a poucos metros do mar, ganhou uma confortável sala de espera com sofás. Nada mais providencial: desde que abriu as portas, e(...)
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Por mais um ano, as tortas elaboradas pela potiguar Madalena Souza seguem imbatíveis em VEJA RECIFE. Do começo modesto, quando preparava os quitutes sob encomenda na cozinha de casa, ela pre(...)
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